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四大名廚辦桌菜:讓你輕鬆請客不漏氣

四大名廚辦桌菜:讓你輕鬆請客不漏氣

阿基師、詹姆士、郭主義、吳秉承 – 庫立馬媒體科技 , 2011-01-15 出版

2011年開春 經典食譜書隆重上市!2011年一開春,庫立馬就召集電視圈最受婆婆媽媽們愛戴的台灣4大明星廚師...

9789868577824

家常菜入門:最受歡迎的179道美味食譜(全彩)-健康食譜

家常菜入門:最受歡迎的179道美味食譜(全彩)-健康食譜

金版文化 – 出版社: , 2011-01-12 出版

家庭必備!媽媽才會的家常菜,步驟入門解析只要跟著書中的3步驟,就能做出零失敗的豐盛料理學會基本的料...

9789866266287

高人氣伴手禮:自己學著動手做

高人氣伴手禮:自己學著動手做

許正忠、李麗蓉 – 橘子 , 2011-01-11 出版

逢年過節,該帶什麼「伴手」?本書收集了從北到南,各地方傳統的點心伴手禮,和現在在網路上最具人氣跟...

9789866890888

蔬菜就該這樣炒

蔬菜就該這樣炒

美食編輯企劃小組 – 橘子 , 2011-01-11 出版

本書中詳細解說了常見蔬菜的營養保健成分,並提供正確烹調與訣竅 30道蔬菜美味食譜,囊括所有烹煮...

9789866890901

為孩子煮碗湯

為孩子煮碗湯

黃筱蓁、黃雅慧 – 邦聯文化 , 2011-01-11 出版

以天然食材料理,擺脫孩子不愛的中藥味燉補,透過專業營養師,協助媽媽從生活上照顧寶貝的健康所有的父...

9789866199066

100道好食客家菜

100道好食客家菜

王宇仙 – 膳書房 , 2011-01-10 出版

客家菜的經典風味是「鹹、香、肥」。例如嚼起來香氣四溢的的客家小炒、齒頰留酸的薑絲大腸、肥香油嫩的...

9789866868672

4F料理生活家課程精選

4F料理生活家課程精選

4F COOKING HOME – 一起來出版 , 2011-01-06 出版

4F,是永康街上的一個地點,更代表Fun、Food、Flavor,以及更多的Friends!推開這扇藍色大門,登上階梯,...

9789868687806

禽肉料理大全

禽肉料理大全

酒井一之 – 瑞昇 , 2011-01-05 出版

本書由法式料理名廚酒井一之監修,所運用的食材是家禽肉類──雞、鴨、鴿子、珠雞、鵪鶉、兔子等,透過大...

9789866185212

一喝就有幸福感的54道好湯

一喝就有幸福感的54道好湯

程安琪 – 旗林文化出版社有限公司 , 2011-01-05 出版

一碗好湯可以喝出幸福21道稠美濃湯+33道清鮮好湯帶來百分百的滿足!愛喝湯的烹飪名師程安琪說,好湯可...

9789866293337

升級小菜王

升級小菜王

黃麗、李麗君 – 萬里機構 , 2011-01-01 出版

【目錄】 前言『酒』進中菜世界品酒入門三步曲明閣:從�微�著手鏞�酒家:新...

9789621444783