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醬料王

醬料王

何建彬、王景茹、楊珮珊、莊芷儀等 – 康鑑文化 , 2010-11-25 出版

【本書特色】中式家常菜的美味,在於滋味豐富,讓人回味無窮,只要掌握了醬料調味秘笈,自己在家也能做...

9789866238307

現代心素派.香積料理:素糕點

現代心素派.香積料理:素糕點

大愛電視台 – 台視文化 , 2010-11-22 出版

※隨書附贈約240分鐘節目精華內容DVD糕點,可以是餐後完美的句點;可以是餐與餐之間解饞、緩飢的連接符號...

9789575658861

素香歐風套餐

素香歐風套餐

高淳麗 – 桂氏文化 , 2010-11-20 出版

越來越多的人相信良好的營養成分是長壽、預防疾病、保持健美、減輕壓力的重要因素. 所謂良好的營養, 是...

9789868654013

愛喝湯250道

愛喝湯250道

呂哲維、蔡坤展、 林君玉...等 – , 2010-11-19 出版

孩子不愛吃飯,喝碗湯,生病沒胃口,喝碗湯,身體疲勞,喝碗湯,外食族營養不均衡,喝碗湯……喝湯的理由...

9789575658854

花蓮銘師父的澎湃料理

花蓮銘師父的澎湃料理

莊忠銘 – 橘子 , 2010-11-18 出版

無毒農業著名的花蓮,自是孕育各種優質食材,冠全台的無毒畜牧與農業。特有的原住民文化,也讓許多未經...

9789866890840

滷味王

滷味王

何建彬、王景茹、陳鴻源 – 康鑑 , 2010-11-18 出版

【本書特色】自己在家做滷味,要怎麼滷才會香?本書特請名師名廚示範100多道最受歡迎的滷味料理,全彩精...

9789866238284

柴田理惠的100%昆布活用術

柴田理惠的100%昆布活用術

柴田理惠 – , 2010-11-16 出版

零卡聖品-昆布!你知道昆布是零卡路里的減肥好物嗎?!還能…….打造美肌秀髮、促進生髮.對抗便秘困擾...

9789570837117

乾拌麵輕鬆做

乾拌麵輕鬆做

趙曉翌 – , 2010-11-10 出版

乾拌麵5大適用對象●麵條的愛好者,一天不吃麵,就覺得渾身不對勁。●一遇到下雨、太熱、太冷,就不想出門...

9789866232077

牛肉麵館

牛肉麵館

秦尹婷(張政智)、柯憲文、王金柱 – 邦聯文化事業有限公司 , 2010-11-10 出版

牛肉麵.家常麵.餃子.餡餅.麵點.滷味.小菜.佐料「餐飲業」一直是經濟不景氣下,改行轉業的第一選...

9789866199059

安琪老師的百搭好醬

安琪老師的百搭好醬

程安琪 – 旗林文化 , 2010-11-08 出版

從事烹飪教學30多年安琪老師發現,會調醬是能不能做出好菜的關鍵! 她從多樣的中國菜味型中挑出最有人...

9789866293306