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Terrine et Pate 法國派教科書

Terrine et Pate 法國派教科書

旭屋出版 – 臺灣東販 , 2008-07-24 出版

法國最普遍的美食非「法國派」莫屬。本書集結流傳已久的經典法國派作法,並加入千變萬化的創新風格,強...

9789861766683

義大利菜+飯的超完美組合

義大利菜+飯的超完美組合

藤沼由美子 – 楓書坊 , 2008-07-15 出版

本書中所介紹的食譜作法,都是在義大利的。當然,其中有些是用在日本可買到的食材來替代,有些則是或多...

9789866681493

健康好幫手之魔法豆腐

健康好幫手之魔法豆腐

雷蒙 – 橘子 , 2008-07-14 出版

豆腐含高營養、高礦物質,可保護肝臟,促進代謝,增加免疫力且有解毒的作用,適合與各種食材做搭配。...

9789866890390

弘兼憲史雞尾酒講座

弘兼憲史雞尾酒講座

弘兼憲史 – 積木 , 2008-07-11 出版

雞尾酒被稱之為愛情的媚藥,它就是有種魔力,讓人身陷在它的口感及色澤的漩渦中。本書由知名的日本漫畫...

9789867039996

電鍋菜真簡單: 一鍋煮一菜?一鍋燉一湯?一鍋出三菜

電鍋菜真簡單: 一鍋煮一菜?一鍋燉一湯?一鍋出三菜

邦聯 – 庫克書屋 , 2008-07-10 出版

簡單煮、不失敗,一鍋一指就搞定!★料理無油煙,健康不憂心。★留住菜原味,鎖住菜營養。★爐火免照顧,乾...

9789868150881

【一技在身創業流行小吃】

【一技在身創業流行小吃】

陳盈舟 – 旗林文化 , 2008-07-01 出版

創業必備!全台人氣小吃獨家小撇步一次公開!風靡大眾的小吃到底擁有什麼獨家美味?如何做出和人氣小吃...

9789866655265

【發展新口味!乳酪西點蛋糕53款】

【發展新口味!乳酪西點蛋糕53款】

神田廣達 – 三悅文化圖書事業有限公司 , 2008-07-01 出版

蛋糕的種類,遭客人反應後才大量研發乳酪蛋糕。秉持不敢吃乳酪的人也會喜歡的乳酪糕點,作者研發出許許...

9789575267797

【大人小孩都喜歡の鬆餅點心DIY】

【大人小孩都喜歡の鬆餅點心DIY】

石澤清美 – 楓書坊 , 2008-07-01 出版

從絕品鬆餅的烤法到法式薄餅、平底鍋蛋糕、銅鑼燒、甜甜圈、蒸蛋糕、海綿蛋糕、磅蛋糕、貝殼蛋糕、戚風...

9789866681530

【頂級蛋糕甜點醬調理技術:各式奶油醬.淋醬.果醬.盤飾醬】

【頂級蛋糕甜點醬調理技術:各式奶油醬.淋醬.果醬.盤飾醬】

主婦□生活社 – 三悅文化圖書事業有限公司 , 2008-07-01 出版

【內容介紹】 ?本書共分為五個章節,詳細的刊載不同醬汁的作法、以及製作過...

9789575267742

醬子吃麵包

醬子吃麵包

范舜惟、吳缺 – 三藝文化 , 2008-07-01 出版

麵包可以直接吃、撕開吃、大口吃…,卻不如沾醬來吃,在此便將鬱金香喜多、養生八寶吐司、北海道牛奶吐司...

9789866788505