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Joanna的不敗料理:異國家常料理100個不失敗的秘訣

Joanna的不敗料理:異國家常料理100個不失敗的秘訣

Joanna – 推守文化創意股份有限公司 , 2011-07-06 出版

9789866570063

魚料理烹調秘訣大公開

魚料理烹調秘訣大公開

美食編輯小組企劃 – 橘子 , 2011-02-10 出版

魚料理 烹調祕訣大公開,讓你煮魚免緊張 一試ok增鮮、去腥、切片,一定要會的魚基本處理;蒸、煮、炸、...

9789866890925

大家都愛美味素食輕鬆做

大家都愛美味素食輕鬆做

古建邦、施建瑋 – , 2011-01-27 出版

本書特色很多人都知道,合理素食對健康有益,但是不知道該怎麼用素食材料變化菜色。本書以主題式套餐搭...

9789866238666

頂級泡芙製作技術入門

頂級泡芙製作技術入門

旭屋出版社編輯部 – 楓葉社文化事業有限公司 , 2010-12-27 出版

LE JARDIN BLEU奶油泡芙▓以小火、短時間內完成質地紮實的泡芙皮福田雅之主廚從小就對廚師有著無限憧憬。...

9789866239540

日本流行法式蛋糕的51堂課

日本流行法式蛋糕的51堂課

林廷隆、李冠嘉 – 生活家 , 2008-11-10 出版

詳細介紹了51款日本流行法式蛋糕,區分為『時尚』、「創意」與「經典」,從配方到製作方法詳盡而扼要,...

9789867114457

愛的早餐這樣做

愛的早餐這樣做

莊淑芹 – 知青頻道 , 2008-09-22 出版

準備好早餐小孩就是不吃怎麼辦?不曉得怎樣做孩子愛吃的早餐怎麼辦?本書一次幫全天下的媽媽解決早上起...

9789866643323

100萬人嚴選讚不絕口的幸福甜點

100萬人嚴選讚不絕口的幸福甜點

COOKPAD – 角川書店 , 2008-08-23 出版

9789861746845

49元快炒合菜102道:省錢美味、快速 實惠的家常菜

49元快炒合菜102道:省錢美味、快速  實惠的家常菜

蔡萬利 – 大境文化事業有限公司 , 2008-08-01 出版

49元快炒合菜102 道:省錢美味、快速實惠的家常菜省錢!把握特賣便宜的買入新鮮材料,颱風寒流菜價漲都...

9789570410716

義大利菜+飯的超完美組合

義大利菜+飯的超完美組合

藤沼由美子 – 楓書坊 , 2008-07-15 出版

本書中所介紹的食譜作法,都是在義大利的。當然,其中有些是用在日本可買到的食材來替代,有些則是或多...

9789866681493

日本人為什麼會長壽?昭和手作飲食術

日本人為什麼會長壽?昭和手作飲食術

洪金珠 – 時周 , 2008-07-10 出版

村上春樹為何只吃太太做的家庭料理?享壽98歲的女作家宇野千代為何一輩子自己做料理? 活到近90歲的昭和...

9789867586650