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培梅名菜精選-粵湘菜專輯(中英)

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傅培梅 – 橘子 , 2005-11-24 出版

本書收集了各地區家喻戶曉,深受大家喜愛的家常菜和小菜等在內,除分析各地區菜餚的特色外,並逐道菜講...

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咖啡大全 

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田口護 – 積木 , 2004-07-05 出版

你可知道咖啡的味道好壞是取決於烘焙而非產地?針對不同類型的咖啡豆,如何找出最適合的烘焙度?瑕疵豆...

9789867863416

義大利麵easy pasta

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謝宜榮 – 大境文化事業有限公司 , 2004-02-27 出版

超easy!來一場味覺的義大利pasta旅行!我的一位好友自詡為PASTA的死忠Fan ,平日最大的樂趣就是研究及...

9789570410310