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雞尾酒的世界

雞尾酒的世界

林淑貞 – 聯經出版事業股份有限公司 , 1989-12-01 出版

第一本國人創作的洋酒專書。作者憑其敏銳的觀察力,將留美所見所聞,析濾出洋酒部份,以其生花妙筆,...

9789570802276

四季食譜

四季食譜

錢嘉琪 – 聯經出版事業股份有限公司 , 1988-12-20 出版

利用茶葉、鮮花、果實以及特別的爐具,為「春」的雅淡、「夏」的清涼、「秋」的華麗、「冬」的溫潤而做...

9789570802504

現代人的飯盒

現代人的飯盒

林美慧 – 聯經出版事業股份有限公司 , 1988-12-12 出版

內容簡介 現代人的飯盒該是什麼模樣? 新鮮、營養、不易發胖是首要條件,烹調簡單、花樣多是必...

9789570801767

當令海鮮

當令海鮮

林明峪 – 聯經出版事業股份有限公司 , 1988-08-10 出版

海鮮,對四面環海的寶島,是大自然賜予的最佳美味,也是宴席、小吃不可缺的要角,從身價高貴的龍蝦、石...

9789570803761

海鮮名菜

海鮮名菜

編輯部 – 泉源 , 1987-04-01 出版

9789575730369

百變豆腐食譜

百變豆腐食譜

季薔 – 龍吟文化事 , 1900-01-01 出版

內容簡介

9789576892554

百變蛋食譜

百變蛋食譜

季薔 – 龍吟文化事 , 1900-01-01 出版

雞蛋是日常生活最普遍的食材,然而,蒸蛋、炒蛋、煎蛋或是滷蛋似乎早已吃膩了,難道沒有別的變化嗎?<...

9789576892110

週末假日食譜

週末假日食譜

季薔 – 龍吟文化事 , 1900-01-01 出版

又到了週末假日,也該下下廚吧!以最簡速方式做幾道美味小菜,慰勞一下自己和家人。在忙碌的日子裡,不...

9789576892097

微波爐食譜

微波爐食譜

李曾鵬展 – 龍吟文化事 , 1900-01-01 出版

李曾鵬展女士研究微波爐烹飪法已十多年了,加上積二十多年傳統的烹飪經驗,使她可以把傳統與微波爐的烹...

9789576890284