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100%天然蔬果麵包書

100%天然蔬果麵包書

陳國勝 – 膳書房文化事業有限公司 , 2011-09-01 出版

天然酵母+天然食材=美味的首選。不含人工色香味,純天然、健康美味看得見! 用天然酵母與天然素材,自...

9789866868801

自己做蜜餞、果醬、水果醋

自己做蜜餞、果醬、水果醋

梁純 – 雅事文化 , 2011-09-01 出版

台灣盛產各種品質優良的水果,而且物美價廉,要想在非產季也能嚐到,或是買了過多水果吃不完,將水果醃...

9789866506666

臺灣100名廚

臺灣100名廚

中華美食交流協會百大名廚 – 四塊玉 , 2011-08-18 出版

台灣料理名廚薈萃,演譯最具『台灣味』廚藝魅力。台灣美食界幕後英雄特輯,爲台灣百年盛事寫下廚藝界的...

9789866334511

幸福好感居家布置:打造個性私人房

幸福好感居家布置:打造個性私人房

張智修 – 尖端 , 2011-08-15 出版

獨一無二的個性空間,將舊家具、舊飾品重新活用,注入新生命,簡單DIY的無限創意,打造幸福加倍單身房!...

9789571046181

蒸的好輕鬆

蒸的好輕鬆

程安琪 – 橘子 , 2011-08-08 出版

79道蒸料裡不敗秘訣,中英對照大公開!蒸的做法就是將材料先處理好,加入調味料調勻,放入蒸鍋,利用蒸...

9789866062049

麵點新手必備的第一本書:140道So Easy中式麵食與點心全圖解

麵點新手必備的第一本書:140道So Easy中式麵食與點心全圖解

胡涓涓(Carol) – 幸福文化 , 2011-08-04 出版

以九大主題為主軸,設計出140道最受歡迎的中式麵食與點心,攤餅麵糊類11道+冷水麵食類22道+燙麵類15道...

9789868712225

一學就會!法國經典甜點:70道老師傅家傳配方,人人在家就能輕鬆做

一學就會!法國經典甜點:70道老師傅家傳配方,人人在家就能輕鬆做

法蘭西斯.馬耶斯、林鳳美 – 繆思 , 2011-08-04 出版

【內容介紹】 法國甜點不再像櫥窗精品高不可攀,道地家常甜鹹點在家就能輕...

9789866665950

男人的廚房:泰式料理篇

男人的廚房:泰式料理篇

陳祐松 – 大都會文化事業有限公司 , 2011-08-01 出版

男人下廚是時尚‧濃厚泰味是主題‧親密共餐是幸福近幾年泰國菜在全世界餐飲界吹起了風潮,追趕過亞洲菜的...

9789866152207

味能甦活

味能甦活

費奇 – 旗林文化出版社有限公司 , 2011-08-01 出版

以「享受美食好似做愛境界=味蕾上的高潮」演講主題,引起熱烈討論的美食家費奇,為何要把美食家貼上貪歡...

9789866293504

豆腐之書+味噌之書(套書)

豆腐之書+味噌之書(套書)

威廉.夏利夫&青柳昭子 – 柿子文化事業有限公司 , 2011-07-29 出版

豆腐之書傳統豆腐師傅最不能被看到的2大祕密──做愛和做豆腐!什麼樣的豆腐才有資格獻給日本天皇享用?在...

9789757900016