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人氣料理王 6: 蒸籠

人氣料理王 6: 蒸籠

金版文化 – 漢湘文化 , 2007-08-31 出版

除了流行口味之外,新潮烹飪也是本書的重點!想來點不一樣的烹飪新吃法嗎?利用蒸籠的熱循環作用,讓您...

9789866880421

創意料理王-187道超人氣創意料理

創意料理王-187道超人氣創意料理

永瀨正人 – 漢湘文化 , 2007-08-31 出版

嚴格挑選 超人氣關東‧關西料理情報站 夏天超HIGH,想要多一點新鮮感嗎?最完美的視覺饗宴 最豐富的...

9789866880650

PASTA義大利麵味蕾拼圖

PASTA義大利麵味蕾拼圖

亞太會館行政主廚陳秋麟 – 賽尚圖文 , 2007-08-15 出版

亞太會館阿波羅廳主廚陳秋麟,擁有30年西餐經驗,最重視料理的創意與健康。本書將以飯店級的大廚手藝為...

9789868311350

禪食慢味:宗哲和尚的精進料理

禪食慢味:宗哲和尚的精進料理

藤井宗哲 – 橡實文化 , 2007-08-08 出版

精進料理是傳遞佛法的一種方式,芳飯、白蘭地煮黑豆、夢幻三品豆腐、梅湯茶禮、香料烏龍麵、山獨活的風...

9789868329140

熱炒

熱炒

程安琪 – 橘子 , 2007-08-01 出版

在中國菜眾多烹調手法中,炒是運用最多又最能 表現中國菜特色的一種。炒菜看似簡單,其實也 是有訣竅的...

9789866881398

童話中的創意果子

童話中的創意果子

吉田菊次郎/監修 – 三悅文化圖書事業有限公司 , 2007-08-01 出版

白雪公主與壞皇后、灰姑娘的玻璃鞋、小紅帽與大野狼、小木偶奇遇記……這些家喻戶曉的經典童話,陪伴著許...

9789575266806

妮子幫幸福捲捲

妮子幫幸福捲捲

傅娟,妮子幫 – 如何 , 2007-07-31 出版

挑食是許多小孩的通病,傅娟運用媽媽的小詭計,將健康但孩子不愛吃的食材,利用捲捲餐的方式,讓孩子不...

9789861361390

滷盤好味

滷盤好味

石沛嶸 – 三藝文化事業有限公司 , 2007-07-30 出版

每天還在為吃什麼傷腦筋嗎?小家庭不想天天外食但又難以拿捏菜色、份量。生活化的美食「滷味」真的是百...

9789867308931

春夏茶饌

春夏茶饌

涂宗和 – 三藝文化 , 2007-07-20 出版

香茶入饌味無窮,對於茶,過去人們一直習慣飲用傳統的花茶、綠茶、紅茶、烏龍茶等,而隨著人們對飲食健...

9789866788031

涼菜與拌菜

涼菜與拌菜

程安琪 – 橘子 , 2007-07-10 出版

本書巨細靡遺的介紹涼拌麵靈魂的醬汁、麵條及 配料的製作處方,讓我們一起動手製作美味又健 康的涼拌麵...

9789866881374