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本格派義大利麵113

本格派義大利麵113

松木一浩 – 楓葉社文化 , 2010-12-07 出版

想品嘗美味的冬季小蕪菁,絕對不能錯過這一道小蕪菁雞肉扁麵材料(2人份):扁平麵………………………140g奶油………...

9789866239519

開胃啦,醃菜&泡菜

開胃啦,醃菜&泡菜

程安琪 – 旗林文化 , 2010-12-06 出版

韓國泡菜、東北酸白菜、四川泡菜、蘿蔔乾、雪裡紅、高麗菜乾、芥菜和薑9大種類醃菜&泡菜,44道美味...

9789866293290

Carol不藏私料理廚房

Carol不藏私料理廚房

胡涓涓(Carol) – , 2010-12-06 出版

這本書是我在部落格中3年來的分享,將自己在家中料理實際操作的過程完整記錄下來。很開心自己有了這個小...

9789866780837

吃出食材真滋味

吃出食材真滋味

許美雅 – 文經社 , 2010-12-01 出版

這是一本帶你享受食材原味的幸福料理書你是否曾經注意過,四季最盛產的當令食材?是不是保持著期待的心...

9789576636288

大廚醬汁菜

大廚醬汁菜

梁仕國 – 萬里機構 , 2010-12-01 出版

以香港名廚作招徠,精選約50款自做醬汁,再配合不同食材烹調菜餚。全書會有50款菜餚作主要成書部份,每...

9789621443168

神之水果

神之水果

歐陽應霽 – , 2010-12-01 出版

9789621444806

大廚也想學的料理難題400問

大廚也想學的料理難題400問

主婦生活編輯部 – 和平國際文化有限公司 , 2010-11-30 出版

無論是誰都會搞混的料理難題,400個Q&A一次解答!明明照著食譜做,為什麼還是無法做出那種味道呢?...

9789866209345

一定要吃的350道不生病料理:就從本書學起

一定要吃的350道不生病料理:就從本書學起

金版文化 – 和平國際文化有限公司 , 2010-11-30 出版

對症調養體質,吃出清瘦、漂亮、健康!【本書特色】★嚴選美顏、健康、瘦身最有效的食材,以及製作方法大...

9789866209048

三張便條紙 變出好料理

三張便條紙 變出好料理

三立電視台&吳秉承 – 庫立馬媒體科技 , 2010-11-30 出版

市面上食譜書那麼多難道真的能夠一看就馬上學得會嗎!?那可不一定!!許多食譜書步驟不但繁複字多,最重...

9789868577817

宜蘭渡小月的美味

宜蘭渡小月的美味

陳兆麟 – 橘子 , 2010-11-29 出版

好山好水的宜蘭,孕育了優質美味食材;開胃的金棗、香脆的櫻花蝦、Q嫩的台灣鮑魚。創意料理達人陳兆麟,...

9789866890857