| 這個分類下大約有 35 項商品，以下根據 上市日期由新到舊 顯示其中的第 1 項至第 10 項商品，共耗時 0.37 秒。 |
- 沒有更詳細的分類
BMW傳奇:純粹創造魅力.
大衛.凱 – 臉譜文化 ， 2005-07-28 出版
「我們在汽車業的很多人仔細看著並研究BMW因為它做了很多對的事情。最近，它做了許多受爭議的決定，在...
9789867335517
微型創業easy go
薛麗妮 – 聯經出版事業股份有限公司 ， 2005-06-21 出版
作者以源源不斷的驚人創意，研發出獨家專賣的蝦冰蟹醬，以及許多令人食指大動的海鮮創意美食。本書根...
9789570828818
餐飲店的現場服務
丁小艾 – 財團法人中國生產力中心 ， 2004-08-19 出版
服務是生意興隆的一個重要元素，並提升現代餐飲業的地位，讓餐飲業成為服務業的明星。因此訓練服務人員...
9789572090725
書店風雲錄
黃柏華, 田口久美子 – 高談 ， 2004-07-30 出版
成為一個圖書館員或出版社編輯，是大部分愛書人心目中最屬意的工作。但是，「來書店吧！這真是一個充...
9789867542465
餐飲管理
掌慶琳 校閱 – 揚智文化事業股份有限公司 ， 2004-07-01 出版
欣悉《餐飲管理》前兩版被全美及世界各地的學生和員工使用，我希望該版仍能為我們行業，在目前和未來的...
9789578186378
餐飲資訊系統：餐飲電腦（第二版）
陳堯帝 – 揚智文化事業股份有限公司 ， 2004-04-07 出版
餐飲資訊管理系統是整個餐飲業自動化系統的重心，其所帶來的效益亦即是整體自動化的效益，以消費者、...
9789578186156
餐旅管理：題庫.解答
高崇倫 – 揚智文化事業股份有限公司 ， 2004-02-06 出版
第一部分：餐飲管理。餐飲管理一直是考試的重點，考試內容繁多，題目也居四部分之冠。本書從餐飲業定義...
9789578186033
