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純手工冰淇淋-快樂點心系列01

純手工冰淇淋-快樂點心系列01

魏琴 – 出版社: , 3921-07-01 出版

冰淇淋香甜清涼的口感不但是大人小孩共同的最愛,也是餐宴的完美句點。 但是坊間的品牌普遍高價位,而且...

9789866868559

好好喝!我的第一杯葡萄酒

好好喝!我的第一杯葡萄酒

李基泰 – 出版社: , 3921-06-23 出版

針對葡萄酒入門者量身打造,完整實用的葡萄酒資訊“你是不是很想一窺葡萄酒的奧秘,卻往往因餐廳葡萄酒的...

9789862100233

威士忌尋道之旅: 日本威士忌中的職人精神與美學之道

威士忌尋道之旅: 日本威士忌中的職人精神與美學之道

戴夫‧布魯姆 – 周沛郁 , 2019-08-01 出版

這是一趟深度探索日本蒸餾廠,尋找「威士忌道」的旅程。全球首屈一指的威士忌作家戴夫‧布魯姆,在這本書...

9789578722460

非喝不可: 自釀冠軍的精釀啤酒地圖

非喝不可: 自釀冠軍的精釀啤酒地圖

樂木文化有限公司 – , 2019-07-31 出版

內容簡介 [資深啤酒控必看!自釀啤酒職人的撇步全公開!] 獨家收錄作者自釀大賽冠軍酒譜,讓你 ...

9789869673587

終於搞懂葡萄酒!:葡萄酒專家用簡單說明與易懂圖示,解答新手最想知道的68個問題

終於搞懂葡萄酒!:葡萄酒專家用簡單說明與易懂圖示,解答新手最想知道的68個問題

大衛.柯伯(David Cobbold) – 積木文化 , 2019-07-11 出版

看不懂餐廳酒單上的法定產區,該怎麼選酒?真的有可以喝了不頭痛的飲酒順序嗎?什麼是「橡木桶陳放」?...

9789864591930

環遊世界80杯雞尾酒特調

環遊世界80杯雞尾酒特調

艾莉絲.奧爾 (Alicea Oehr)/ 插畫 – 曾雅瑜; 柳瑜佳/ 審訂 , 2019-07-08 出版

除了基酒、調味香料、糖漿、水果……你的酒譜及酒單可以再多融入一味「歷史」與「文化」!除了調酒技藝與...

9789869673051

酒途的告白: 喝到世界的盡頭 2

酒途的告白: 喝到世界的盡頭 2

黃麗如 – , 2019-07-05 出版

世界盡頭的微醺滋味 喝酒,是認識一個國家的靈魂,最快的方式。 旅遊散文╳美食美酒╳酒譜食譜╳推薦適合...

9789866634925

第一次喝日本酒就上手:漫畫圖解一看就懂!

第一次喝日本酒就上手:漫畫圖解一看就懂!

葉石香織 – 麥浩斯 , 2019-07-02 出版

零門檻!日本酒入門書透過漫畫和圖解,讓你以最輕鬆的方式走入日本酒的世界。告別紙上談兵的理論與知識...

9789864085095

法國葡萄酒(暢銷紀念版)

法國葡萄酒(暢銷紀念版)

Edwin Soon(Edwin Soon) – 積木文化 , 2019-05-30 出版

進入法國葡萄酒世界不可或缺的指南針法國食品協會葡萄酒專業課程教材收錄法國各產區最即時的資訊,及精...

9789864591862