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咖啡調酒微醺術: 77款世界調酒大師的咖啡雞尾酒創意酒譜, 小心上癮!

咖啡調酒微醺術: 77款世界調酒大師的咖啡雞尾酒創意酒譜, 小心上癮!

傑森.克拉克 – 林惠敏 , 2019-09-19 出版

咖啡 X 酒體 = 風味的無限可能 如果你喜愛咖啡和酒,那麼這本書就是為你而生的! ★調酒界扛壩子+世界...

9789864085361

如醉一回 如夢一齣 HANKO 60 調酒劇場

如醉一回 如夢一齣 HANKO 60 調酒劇場

周靚 – 麥浩斯 , 2019-08-15 出版

獨家酒譜之外,用靈感創意來調酒!每一杯雞尾酒,都是一場戲。西門町的隱藏系復古酒吧—HANKO 60,以各種...

9789864085194

唎酒師第一堂課: 日本酒入門

唎酒師第一堂課: 日本酒入門

酒GO委員會 – 丁冠宏; SSI日本酒服務研究會/ 酒匠研究會聯合會/ 監修 , 2019-08-05 出版

妄想後的擬人角色輕鬆從漫畫了解日本酒一次了解日本酒製造過程剛對日本酒產生興趣的時候,在店裡拿起日...

9789864013579

威士忌尋道之旅: 日本威士忌中的職人精神與美學之道

威士忌尋道之旅: 日本威士忌中的職人精神與美學之道

戴夫‧布魯姆 – 周沛郁 , 2019-08-01 出版

這是一趟深度探索日本蒸餾廠,尋找「威士忌道」的旅程。全球首屈一指的威士忌作家戴夫‧布魯姆,在這本書...

9789578722460

終於搞懂葡萄酒!:葡萄酒專家用簡單說明與易懂圖示,解答新手最想知道的68個問題

終於搞懂葡萄酒!:葡萄酒專家用簡單說明與易懂圖示,解答新手最想知道的68個問題

大衛.柯伯(David Cobbold) – 積木文化 , 2019-07-11 出版

看不懂餐廳酒單上的法定產區,該怎麼選酒?真的有可以喝了不頭痛的飲酒順序嗎?什麼是「橡木桶陳放」?...

9789864591930

環遊世界80杯雞尾酒特調

環遊世界80杯雞尾酒特調

查德.帕西爾 – 曾雅瑜; 柳瑜佳/ 審訂 , 2019-07-08 出版

9789869673051

酒途的告白: 喝到世界的盡頭 2

酒途的告白: 喝到世界的盡頭 2

黃麗如 – , 2019-07-05 出版

世界盡頭的微醺滋味 喝酒,是認識一個國家的靈魂,最快的方式。 旅遊散文╳美食美酒╳酒譜食譜╳推薦適合...

9789866634925

第一次喝日本酒就上手:漫畫圖解一看就懂!

第一次喝日本酒就上手:漫畫圖解一看就懂!

葉石香織 – 麥浩斯 , 2019-07-02 出版

零門檻!日本酒入門書透過漫畫和圖解,讓你以最輕鬆的方式走入日本酒的世界。告別紙上談兵的理論與知識...

9789864085095

法國葡萄酒(暢銷紀念版)

法國葡萄酒(暢銷紀念版)

Edwin Soon – 積木文化 , 2019-05-30 出版

進入法國葡萄酒世界不可或缺的指南針法國食品協會葡萄酒專業課程教材收錄法國各產區最即時的資訊,及精...

9789864591862