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純手工冰淇淋-快樂點心系列01

純手工冰淇淋-快樂點心系列01

魏琴 – 出版社: , 3921-07-01 出版

冰淇淋香甜清涼的口感不但是大人小孩共同的最愛,也是餐宴的完美句點。 但是坊間的品牌普遍高價位,而且...

9789866868559

好好喝!我的第一杯葡萄酒

好好喝!我的第一杯葡萄酒

李基泰 – 出版社: , 3921-06-23 出版

針對葡萄酒入門者量身打造,完整實用的葡萄酒資訊“你是不是很想一窺葡萄酒的奧秘,卻往往因餐廳葡萄酒的...

9789862100233

商業人士必備的紅酒素養:新手入門、品賞、佐餐,商業收藏、投資,請客送禮……從酒標到酒杯,懂這些就夠

商業人士必備的紅酒素養:新手入門、品賞、佐餐,商業收藏、投資,請客送禮……從酒標到酒杯,懂這些就夠

渡辺順子 – , 2019-10-01 出版

「不管是飲用、投資或鑽研,葡萄酒最終就是連結人與人的工具, 本書詳列商務人士該知道的葡萄...

9789579654395

咖啡調酒微醺術: 77款世界調酒大師的咖啡雞尾酒創意酒譜, 小心上癮!

咖啡調酒微醺術: 77款世界調酒大師的咖啡雞尾酒創意酒譜, 小心上癮!

傑森.克拉克 – 林惠敏 , 2019-09-19 出版

咖啡 X 酒體 = 風味的無限可能 如果你喜愛咖啡和酒,那麼這本書就是為你而生的! ★調酒界扛壩子+世界...

9789864085361

如醉一回 如夢一齣 HANKO 60 調酒劇場

如醉一回 如夢一齣 HANKO 60 調酒劇場

周靚 – 麥浩斯 , 2019-08-15 出版

酒譜之外,用靈感來調酒!西門町的隱藏系復古酒吧—「HANKO 60」以各種奇思妙想,賦予了每杯調酒靈魂與個...

9789864085194

威士忌尋道之旅: 日本威士忌中的職人精神與美學之道

威士忌尋道之旅: 日本威士忌中的職人精神與美學之道

戴夫‧布魯姆 – 周沛郁 , 2019-08-01 出版

這是一趟深度探索日本蒸餾廠,尋找「威士忌道」的旅程。全球首屈一指的威士忌作家戴夫‧布魯姆,在這本書...

9789578722460

非喝不可: 自釀冠軍的精釀啤酒地圖

非喝不可: 自釀冠軍的精釀啤酒地圖

陳雨德Daniel – , 2019-07-31 出版

只想喝好啤酒,連釀酒師也買醉的33風格店散策提案與全世界的啤酒控一同賞味,獨享一杯療癒的微醺時光讓...

9789869673587

終於搞懂葡萄酒!:葡萄酒專家用簡單說明與易懂圖示,解答新手最想知道的68個問題

終於搞懂葡萄酒!:葡萄酒專家用簡單說明與易懂圖示,解答新手最想知道的68個問題

大衛.柯伯(David Cobbold) – 積木文化 , 2019-07-11 出版

看不懂餐廳酒單上的法定產區,該怎麼選酒?真的有可以喝了不頭痛的飲酒順序嗎?什麼是「橡木桶陳放」?...

9789864591930

環遊世界80杯雞尾酒特調

環遊世界80杯雞尾酒特調

查德.帕西爾 – 曾雅瑜; 柳瑜佳/ 審訂 , 2019-07-08 出版

除了基酒、調味香料、糖漿、水果……你的酒譜及酒單可以再多融入一味「歷史」與「文化」!除了調酒技藝與...

9789869673051

酒途的告白: 喝到世界的盡頭 2

酒途的告白: 喝到世界的盡頭 2

黃麗如 – , 2019-07-05 出版

世界盡頭的微醺滋味 喝酒,是認識一個國家的靈魂,最快的方式。 旅遊散文╳美食美酒╳酒譜食譜╳推薦適合...

9789866634925