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啤酒不只是啤酒—日耳曼人的液體麵包

啤酒不只是啤酒—日耳曼人的液體麵包

劉放君 – 希代 , 1998-08-01 出版

暢飲過德國啤酒的人才知道什麼叫大呼過癮大啖過德國豬腳的人才能體會何謂大快人心所有啤酒文化盡在德...

9789578112193

葡萄酒小百科 (平台上)

葡萄酒小百科 (平台上)

種本祐子 – 三悅文化圖書事業有限公司 , 1998-08-01 出版

葡萄酒之風貌一瞥葡萄酒的誕生世界各國的葡萄酒及特徵法國德國義大利西班牙葡萄牙美國澳洲智利南非日...

9789575263430

海中鮮

海中鮮

鄭衍基 – 台視 , 1998-08-01 出版

內容簡介100種海產.100道料理魚、蝦、蟹、貝、頭足類等,是營養價值極高的海鮮美食,有助明目聰慧、強...

9789575652876

神奇的絞肉料理

神奇的絞肉料理

倉橋榆樹江輯 – 主婦之友 , 1998-07-15 出版

經濟且使用方便的絞肉,一定要靈活地運用喔!唯有抓住各種絞肉的特色,才能做出最美味的肉類菜餚。絞...

9789574940585

西餐廚房

西餐廚房

張德、周敦懿 – 台視 , 1998-07-15 出版

西餐廚房(新版)其實從各式蛋品、三明治開始,就已經是打開了西餐的大門,再加上餐前的沙拉、湯品,以及...

9789575652869

咖啡的故事

咖啡的故事

Claudia Roden – 聯經出版事業股份有限公司 , 1998-06-20 出版

很少有飲料能像一杯熱騰騰的現煮咖啡般讓人迷戀,感覺心胸溫暖、全然的心滿意足。它集香氣、色澤、質感...

9789570818154

怎樣釀水果酒最好喝

怎樣釀水果酒最好喝

中村次男 – 教育之友文化 , 1998-06-15 出版

在陽光照射下,有些水果酒呈現出金壁輝煌的琥珀色,有些則像紅寶石般透露出光鮮奪目的紅,另一些則與遠...

9789579991247

<彩色圖解‧食譜>豆腐料理

<彩色圖解‧食譜>豆腐料理

倉橋榆樹江輯 – 主婦之友 , 1998-06-15 出版

冰涼豆腐的口感極佳,讓您感受到豆腐香滑可口的美味。稍微花些工夫的涼拌豆腐,及豆腐沙拉等菜單,可...

9789574940455

輕鬆做低卡甜點

輕鬆做低卡甜點

日本女子營養大學出版部 – 商周出版 , 1998-06-01 出版

本書包含烘焙類、冷藏類、水果類,及宴會類等傳統中屬於高熱量的精緻點心,但製作上靈活使用低卡奶油、...

9789576671388

世紀甜點(精)

世紀甜點(精)

張德 – 品度 , 1998-06-01 出版

本書中包括了許多令人耳熟能詳的傳統古典甜點,不論是全球性的,或是特殊地區性的,從焦糖醬汁到巧克...

9789579848220