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Liz關鍵詞:美食家的自學之路與口袋名單

Liz關鍵詞:美食家的自學之路與口袋名單

高琹雯 – 二魚文化 , 2019-04-03 出版

最具公信力的新生代美食家,寫給食客們的小百科與覓食指南, 一本在手,輕鬆掌握世界餐廳的潮流與經典 ...

9789865813963

舌尖上的節氣

舌尖上的節氣

劉學剛 – , 2017-11-02 出版

當當網文學暢銷書!讀者感動推薦:這就是小時候的味道!《舌尖上的中國》美食顧問董克平傾情推薦!我們...

9789869522342

一個人的粗茶淡飯2:偏執食堂

一個人的粗茶淡飯2:偏執食堂

米果 – 啟動文化 , 2017-04-10 出版

寂寞恰好的孤僻,經過年紀和閱歷的酸甜調和之後,成就了百分比恰好的偏執。歡迎來到「偏執食堂」,這裡...

9789869463102

食光記憶:12則鄉愁的滋味

食光記憶:12則鄉愁的滋味

胡川安 – 聯經 , 2017-03-25 出版

「胡川安以歷史學者的眼光,俯視日本庶民料理漸進交融異國文化的脈絡,郭婷以纖細感性,懷想家族故事與...

9789570849127

餐桌上的家鄉

餐桌上的家鄉

社團法人中華民國南洋台灣姊妹會 – , 2017-01-17 出版

廿五位南洋姊妹,端出廿五道家鄉菜,念念半生的生活經歷。 「餐桌上的家鄉」不僅是南洋台灣姊妹會分享料...

9789571368108

味什麼集

味什麼集

楊子葆 – 二魚文化 , 2017-01-13 出版

什麼味道都應該留有空間,留有餘地,留一些念想,或者留一些想像的可能,所以王爾德才會說:「沒有烏托...

9789865813871

戰鬥媽媽的餐桌與家書

戰鬥媽媽的餐桌與家書

王南琦 – , 2017-01-10 出版

在食安崩壞的此刻,每ㄧ個媽媽,都必須戰鬥! 這本書記錄了社運媽媽為女兒親手做的每一道菜,也寫下菜...

9789869333627

深夜女子的公寓料理

深夜女子的公寓料理

毛奇(蕭琮容) – 二魚文化 , 2016-12-30 出版

★知名專頁「深夜女子公寓的料理習作」版主力作 ★新生代最強飲食書寫作家,宇文正、莊祖宜、番紅花、焦桐...

9789865813864

陳釀時光

陳釀時光

洪金珠 – 時報出版 , 2016-12-09 出版

作者為旅日手作生活實踐家──洪金珠,崇尚日本發酵飲食多年,研究日本廚房裡...

9789571368467