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貓兒的玩樂廚房、新手也會做的80道省時料理

貓兒的玩樂廚房、新手也會做的80道省時料理

貓兒 – 麥浩斯 , 2011-06-17 出版

這是一本容易閱讀、簡單上手的新手食譜書; 也是一本充滿料理熱情、講究廚房生活的飲食故事書; 更是一...

9789866086106

我的家常日本料理課

我的家常日本料理課

簡瑩華 – 膳書房(gourmand) , 2011-06-09 出版

日本料理的精緻優雅、以及清新爽口的風味,向來深受國人的喜愛,無論頂級的懷石套餐、各種簡餐、或和果...

9789866868764

這個夏天,只想吃涼麵!

這個夏天,只想吃涼麵!

程安琪 – , 2011-06-08 出版

揮汗如雨的夏季,吃不下熱湯熱菜只想簡簡單單吃碗涼麵資深烹飪老師程安琪深入剖析做好一碗涼麵的美味秘...

9789866293474

KIHACHI四季料理特別篇─前菜

KIHACHI四季料理特別篇─前菜

熊谷喜八 – 臺灣東販 , 2011-06-01 出版

日本知名法國料理廚師熊谷喜八在一次受邀來台指導烹飪技術時,因台灣、日本兩地食材、飲食習慣等不同的...

9789862514818

愛戀西班牙美味-42道料理食譜的漫遊之旅

愛戀西班牙美味-42道料理食譜的漫遊之旅

金紋廷 – , 2011-05-30 出版

Deliciosa Espana!Gourmet en Espana!曾在米其林餐廳實習的金紋廷主廚帶您暢遊西班牙美食之旅西班牙就是...

9789862100424

新時尚素料理

新時尚素料理

郭月英、林美妤 – 二魚文化 , 2011-05-25 出版

9789866490453

自己動手做 無添加‧純天然 極品果醬:網路熱銷果醬女王的28款超美味手工果醬配方+54種絕讚吃法

自己動手做 無添加‧純天然 極品果醬:網路熱銷果醬女王的28款超美味手工果醬配方+54種絕讚吃法

施佳伶 – 蘋果屋 , 2011-05-12 出版

「果醬」是保留水果風味的最佳方式,但要怎樣做出「不含防腐劑」、「口感滋味佳」,卻又能具有「一定保...

9789866444159