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DIY食譜

DIY食譜

靜宜大學食品營養學系 – 聯經出版事業股份有限公司 , 1997-12-01 出版

本食譜以一般日常生活常見的食品為主,共分:穀、豆類、水產類、肉類、蛋、乳類、蔬果類,每食品均附有...

9789570817522

十分鐘上菜

十分鐘上菜

蔡季芳 – 台視 , 1997-12-01 出版

分為「肉類美食」、「海鮮美食」、「青蔬小菜」、「家常羹湯」、「一鍋滿足」等五大篇,您可按篇別各自...

9789575652623

家庭Buffet

家庭Buffet

張德,周敦懿 – 邦聯文化 , 1997-12-01 出版

…自助餐實為一般套餐的衍生,包含各式湯、沙拉、主菜、配菜、甜點、飲料等多樣性的菜色與口味。當欲舉...

9789579845403

辣拌小菜

辣拌小菜

張和錦著 – 台視 , 1997-12-01 出版

涼拌小菜--甘鹹鮮脆;辣味--辛香開胃,當涼拌小菜遇上辣味,少油煙--美麗健康沒煩惱;易烹調--...

9789575652715

羅西尼的音樂廚房

羅西尼的音樂廚房

韓良憶 – 商周出版 , 1997-11-01 出版

村上春樹式義大麵vs. The Beatles 香草檸檬雞排vs. Simon...

9789578420571

法式蔬食

法式蔬食

翁虹.翁綾琪 – 躍昇 , 1997-11-01 出版

法國料理在烹調上的精緻講究,素有令譽,而新一代富創意的法國菜廚師更將注重營養、精緻清淡的新風潮,...

9789576304798

<彩色圖解‧食譜>米飯料理 【絕版】

<彩色圖解‧食譜>米飯料理 【絕版】

倉橋榆樹江輯 – 主婦之友 , 1997-10-15 出版

本書介紹了許多有關米飯料理,共分五大要項。秋天美味的什錦飯、秋天最受歡迎的什錦飯、利用身邊材料...

9789574940028

品味紅茶世界

品味紅茶世界

仁田大八 – 臺灣東販 , 1997-10-15 出版

本書分紅茶品牌為六大類,除專文介紹該品牌的源起及發展概況,並分析每款茶品的原產地、茶葉等級、香味...

9789576435614

簡易蛋.豆腐

簡易蛋.豆腐

林美慧 – 台視 , 1997-10-01 出版

蛋和豆腐是物美價廉、烹調變化最多的食材。 四四方方小小一塊又白又嫩的豆腐, 可衍生出許多相關的豆...

9789575652609

上海點心

上海點心

何金源 – 躍昇 , 1997-09-18 出版

作者簡介何金源國40年生國55年畢業於私立竹南中興商工商科初級部國55年北上,師事江浙點心名師沈雲先...

9789576304736