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 這個分類下大約有 3148 項商品,以下根據 上市日期由新到舊 顯示其中的第 3051 項至第 3060 項商品,共耗時 6.68 秒。

刀工

刀工

後藤晴彥 – 躍昇 , 1997-07-25 出版

一般人多憑直覺來切割烹飪的材料,總認為刀工差,只是看起來不好看罷了。其實,專業的刀工不僅講究技...

9789576304231

梁瓊白的巧手做餅乾

梁瓊白的巧手做餅乾

梁瓊白 – 邦聯 , 1997-07-20 出版

…餅乾可以說是最簡單的西點,不管口感和配方的調換、改變,都是可以舉一反三自己變化,做餅乾是絕對可...

9789579862226

梁瓊白的家常菜

梁瓊白的家常菜

梁瓊白 – 邦聯 , 1997-07-01 出版

.....好吃不過家常菜,它或許不如外面餐宴的精緻、花俏,卻是家庭溫馨的凝聚力,因為它永遠是...

9789579862219

百味蔬菜

百味蔬菜

鄭衍基著 – 台視 , 1997-07-01 出版

蔬菜是天然健康聖品,本書網羅近100種市場常見蔬菜,分為葉菜、果菜、莖菜、根菜、花菜、醃菜、菇蕈、...

9789575652524

葡萄酒深度之旅

葡萄酒深度之旅

旺文社編輯部 – 旺文社 , 1997-06-04 出版

透過精美的彩色圖片、有系統的地圖集、概念索引、重要的葡萄酒名稱介紹 ﹐不論您是否為葡萄酒愛好者 ﹐...

9789575084332

日本料理完全手冊

日本料理完全手冊

田村暉昭 – 漢思 , 1997-06-01 出版

本書特色:(1)瞭解日本料理中『吃的藝術』(2)書中附錄有日本料理讀法、羅馬字、照片使你一目暸然,點菜...

9789579969598

堂菜

堂菜

李梅仙 – 躍昇 , 1997-05-01 出版

李梅仙食譜6☆創造高品味吃的文化食的藝術★83道佐膳下酒的精緻小菜★16 K全彩精印,附詳細圖解及中英文...

9789576304408

家庭簡易美食-家常素食

家庭簡易美食-家常素食

梁淑嫈 – 躍昇 , 1997-05-01 出版

蔬菜、菇類苦盡甘來塔香茄子筍衣三絲捲紫菜蘆筍捲素香丸子豆瓣山藥山藥枸杞湯酥炸藕盒涼拌海帶根素肉...

9789576304521

臺菜與健康粥

臺菜與健康粥

鄭衍基著 – 鄭麗香 , 1997-05-01 出版

名廚蒐編精緻台菜與健康粥的精髓,推出細食調理、大快朵頤、貴族風味、健康粥等百餘道一流食譜。

9789578507968

家庭川菜套餐

家庭川菜套餐

張和錦著 – 台視 , 1997-04-15 出版

川菜調味之豐富,堪稱獨步全球!本書特依家庭中可能舉行之餐會,設計出家常享用、朋友小聚及貴賓蒞臨...

9789575652463