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就是愛吃飯200道:大人小孩都愛吃的美味飯品

就是愛吃飯200道:大人小孩都愛吃的美味飯品

柯俊年、蔡培娜、王政彰等21位主廚名師 – 台視文化 , 2011-04-19 出版

亞洲人以稻米為主食。想當然爾,從古至今,「米」即在料理上扮演非常重要的角色;老一輩的年長者更是,...

9789575659011

超簡易 一人份的快速料理

超簡易 一人份的快速料理

阿由葉利江 – , 2011-04-15 出版

日本料理達人 阿由葉利江 精心規畫229道 精緻美食佳餚 烹飪妙方大公開輕鬆完成 快速享受 健康滿點 美...

9789867446657

31種你一定要學會的超人氣糖果

31種你一定要學會的超人氣糖果

薄汾萍 – 和平國際文化有限公司 , 2011-04-15 出版

來做糖果吧!用經典配方變換創意的甜蜜風味入口即化的甜美口感,品嘗手作糖果的輕甜美味簡單作法+小巧思...

9789866209444

香港海味事典

香港海味事典

鄺裕棠 – 橘子 , 2011-04-11 出版

選鮑魚、挑海參、辨魚翅,海味達人選購秘訣大公開。書作者自小在海味街長大,對海味乾貨有深入的認識。...

9789866890932

壽司速查輕圖典:愛吃壽司更要懂壽司

壽司速查輕圖典:愛吃壽司更要懂壽司

三采文化 – 三采 , 2011-04-09 出版

人手一冊,吃壽司隨身必備的速查圖鑑!81種珍貴魚鮮食材、125種完美壽司的中日對照╱口感╱熱量╱價位...

9789862294321

豪門主廚在我家!

豪門主廚在我家!

雷蒙 – , 2011-04-07 出版

9789861205854

巴黎小餐館

巴黎小餐館

Mariannae Boileve、Camille Virolleaud – 積木文化 , 2011-03-31 出版

9789861207155

普羅旺斯季節料理

普羅旺斯季節料理

Marianne Boileve、Jean Marc Boudou – 積木文化 , 2011-03-31 出版

要煮出美味的普羅旺斯美食,其秘訣不過是隨著季節更迭,以想像力為簡單的食材調味罷了。南法佳餚其實是...

9789861207162

料理、點心大百科1:第1次下廚就學會的好吃料

料理、點心大百科1:第1次下廚就學會的好吃料

高城順子 – , 2011-03-31 出版

日本服部營養專門學校校長服部幸應先生推薦五星級日本人氣料理達人聯手打造的好學•易做親子料理點心食譜...

9789861992617

料理、點心大百科2:美味異國料理大挑戰

料理、點心大百科2:美味異國料理大挑戰

高城順子 – , 2011-03-31 出版

日本服部營養專門學校校長服部幸應先生推薦五星級日本人氣料理達人聯手打造的好學•易做親子料理點心食譜...

9789861992624