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味道台北

味道台北

歐陽應霽 – 大辣出版股份有限公司 , 2012-07-30 出版

台北,美食之都,匯集大江南北各式美食。老饕們曾有過這麼一種說法,要吃最...

9789866634222

精品咖啡學(上):淺焙、單品、莊園豆,第三波精品咖啡大百科

精品咖啡學(上):淺焙、單品、莊園豆,第三波精品咖啡大百科

韓懷宗 – 推守文化創意 , 2012-03-02 出版

.傳奇咖啡的重新定義 ──100公克要價2890台幣的波旁變種半低因咖啡,你喝過嗎?! .咖啡品飲的重新定...

9789866570711

精品咖啡學(下)杯測、風味輪、金杯準則,咖啡老饕的入門天書

精品咖啡學(下)杯測、風味輪、金杯準則,咖啡老饕的入門天書

韓懷宗 – 推守文化 , 2012-03-02 出版

◎一定要學的咖啡賞味法 .老饕必懂咖啡風味輪 .用科學煮出好咖啡的金杯準則 .杯測 手沖、賽風 在家玩...

9789866570728

吃當季盛產,最好!

吃當季盛產,最好!

李內村 – 時報出版 , 2012-02-20 出版

9789571355122

蔬食記

蔬食記

薛理勇 – 遠足文化事業股份有限公司 , 2011-09-29 出版

9789866731822

淇淇不NG超幸福甜點

淇淇不NG超幸福甜點

詹淇淇 – 時報文化出版企業股份有限公司 , 2011-09-21 出版

作者簡介 詹淇淇 閃耀的甜點新教主、啟智學校特教老師、美術老師。 26歲甜美女孩,有雙魚座的浪漫感性...

9789571354330

一學就會!法國經典甜點:70道老師傅家傳配方,人人在家就能輕鬆做

一學就會!法國經典甜點:70道老師傅家傳配方,人人在家就能輕鬆做

法蘭西斯.馬耶斯、林鳳美 – 繆思 , 2011-08-04 出版

【內容介紹】 法國甜點不再像櫥窗精品高不可攀,道地家常甜鹹點在家就能輕...

9789866665950

Joanna的不敗料理:異國家常料理100個不失敗的秘訣

Joanna的不敗料理:異國家常料理100個不失敗的秘訣

Joanna – 推守文化創意股份有限公司 , 2011-07-06 出版

9789866570063

破解大廚祕方:一個經濟學家的廚房筆記

破解大廚祕方:一個經濟學家的廚房筆記

林向愷 – 時報文化出版企業股份有限公司 , 2011-01-03 出版

林向愷教授從年輕時留學期間開始,因不習慣美式速食,只好學著自己料理三...

9789571353159

吳寶春的味覺悸動

吳寶春的味覺悸動

吳寶春 – 時報出版 , 2010-10-25 出版

9789571352824