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Terrine et Pate 法國派教科書

Terrine et Pate 法國派教科書

旭屋出版, 劉詠綾 – 臺灣東販 , 2008-07-24 出版

法國最普遍的美食非「法國派」莫屬。本書集結流傳已久的經典法國派作法,並加入千變萬化的創新風格,...

9789861766683

小烤箱麵包

小烤箱麵包

Kimie Oguro, 高燕琳 – 楓書坊 , 2008-07-15 出版

家庭美味麵包小百科享受烘焙麵包的樂趣「成為家庭的一道美味麵包料理」很少有家庭有自己烘烤麵包的習...

9789866681448

冰沙館126道:最受歡迎、點用率最高的冰沙!家庭量健康享受、開店量打拼致富!

冰沙館126道:最受歡迎、點用率最高的冰沙!家庭量健康享受、開店量打拼致富!

邱偉晃 – 出版菊文化事業有限公司 , 2008-07-11 出版

走進「冰沙館」-彷彿就置身在其中參與一場冰沙的響宴,身心都清涼了起來 炎炎夏日,來杯清涼可口的冰...

9789570452907

新手烘焙珍藏版:500張超詳細圖解零失敗+150種材料器具全介紹

新手烘焙珍藏版:500張超詳細圖解零失敗+150種材料器具全介紹

吳美珠 – 朱雀 , 2008-07-01 出版

對烘焙充滿興趣,想嘗試自己做,卻又害怕做失敗嗎?超人氣烘焙名師吳美珠特別匯整了多年心得,整理出...

9789866780318

【大人小孩都喜歡の鬆餅點心DIY】

【大人小孩都喜歡の鬆餅點心DIY】

石澤清美, Ishizawa kiyomi – 楓書坊 , 2008-07-01 出版

鬆餅點心Diy從絕品鬆餅的烤法到法式薄餅、平底鍋蛋糕、銅鑼燒、甜甜圈、蒸蛋糕、海綿蛋糕、磅蛋糕、貝...

9789866681530

【頂級蛋糕甜點醬調理技術:各式奶油醬.淋醬.果醬.盤飾醬】

【頂級蛋糕甜點醬調理技術:各式奶油醬.淋醬.果醬.盤飾醬】

主婦□生活社 – 三悅文化圖書事業有限公司 , 2008-07-01 出版

雪白細緻、入口即化的鮮奶油,酸酸甜甜的濃郁果醬,是製作蛋糕、甜點所不可或缺的重要角色。在烘培的...

9789575267742

蔬果汁自然養生法

蔬果汁自然養生法

生活品味編輯部企畫製作 – 康鑑文化出版社 , 2008-07-01 出版

現代人習慣大魚大肉,每日所需的蔬菜、水果明顯不足,長時間下來,各式文明病、慢性病找上身,含有豐...

9789866612084

葡萄酒.美食 魅力新搭法

葡萄酒.美食 魅力新搭法

ORANGE PAGE, 劉詠綾 – 臺灣東販 , 2008-06-24 出版

香醇的葡萄酒、美味的小酒餚,想要享受如此「時髦」的品味生活不一定要到高級餐廳去。沒錯!在家也能...

9789861766508

咖啡教科書:100道冰熱咖啡詳細配方200張詳盡步驟圖解!名師親自傳授,新手必讀高手指定選書!(附DVD120分鐘)

咖啡教科書:100道冰熱咖啡詳細配方200張詳盡步驟圖解!名師親自傳授,新手必讀高手指定選書!(附DVD120分鐘)

邱偉晃 – 大境文化事業有限公司 , 2008-06-22 出版

6大基本咖啡沖煮法 + 37種咖啡拉花步驟與影音示範喝咖啡!已成為生活中的一部分,大型連鎖咖啡店、具...

9789570410693

巧思戚風

巧思戚風

曾美子 – 橘子 , 2008-06-06 出版

本書教你連味噌都可變出美味健康的蛋糕;集合戚風蛋糕7大項基本步驟、3大項進階奶油裝飾,5大類38道創...

9789866890376