第一本電子鍋料理書: 只要One Touch, 無油煙美味輕鬆上桌!

第一本電子鍋料理書: 只要One Touch, 無油煙美味輕鬆上桌!

作者:王安琪, 出版社:邦聯文化, 出版日期:2005-12-13

商品條碼:9799867266179
分類標籤:中文書 » 生活 » 飲食生活 » 手工藝 » 運動武術

 

內容簡介

第一本電子鍋料理書: 只要One Touch, 無油煙美味輕鬆上桌!

內容簡介

全國第一本教你用電子鍋烹調的食譜!
健康.美味.One Touch!
討厭油膩、擔心被油煙燙傷的你,現在有了更便利的科技烹調新選擇!

活用電子鍋做料理與點心,只要按下啟動鍵,在等待烹調完成的30~50分鐘,可以不用看顧爐火,將料理時間變成自己的空閒時間,好好運用來處理其他家事,或是聽音樂、看書等休閒,輕鬆等著美味上桌,真的不是只有大同電鍋才是萬用的喔!

電子鍋是家家戶戶必備的小家電,普及率比傳統電鍋還高,善用「電子鍋」的便利性,可以不必擔心廚房的油煙味四溢,還可煮出少油低脂的健康美味,是現代人必學的烹調技巧。

內容涵蓋電子鍋構造說明、基本功能介紹、電子鍋優點、炊煮使用法、清潔保養...等等;在示範食譜設計上,以一次料理就能豐盛享用的菜色為角度,分為湯菜飯都有的「一次套餐」、只要先將米飯煮好冷凍搭配的「豐盛主菜」、擁有豐富材料的「一鍋飽」,以及充滿驚喜的「電子鍋點心」,只要有一只電子鍋,即使1個人吃也能既健康又豐盛。

目前市面上的食譜都是使用傳統電鍋來製作,其實電子鍋是家家戶戶必備的小家電,普及率比傳統電鍋還高,用來燉、蒸、烤都可以,既無油煙又簡單,是健康愛好者與懶人適用的料理工具書。

每一道料理皆完整拍攝製作過程圖,讓讀者詳細了解如何將材料放置在電子鍋內,烹調輕鬆上手。食譜中均清楚標示出份量、電子鍋功能鍵選擇,與需要燜的保溫時間、製作秘訣,讓讀者一目了然,即使第一次做菜也不會手忙腳亂。

食譜以做一次料理就能食用的菜色為角度設計,讓單身與沒有妥善廚房的人,只要有一個電子鍋,就能做出健康美味的料理與點心。

《第一本電子鍋料理書》結合了作菜與科技家電生活,讓食譜書不再只是硬梆梆的圖文解說,而是讓你的生活邁向更便利的新烹調時代。


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