藥食同源飲食宜忌速查

藥食同源飲食宜忌速查

作者:史成和, 出版社:悅讀名品出版社, 出版日期:2019-10-02

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商品條碼:9789869701693, ISBN:9869701698
分類標籤:中文書 » 醫療保健 » 中醫 » 醫學保健 » 飲食保健

 

內容簡介

藥食同源飲食宜忌速查
吃對不吃錯理想又安全
吃有益更健康 食有忌無隱患
日常生活中,小孩吃什麼健康又聰明?
養肝補腎吃什麼效果好?不同人群有什麼不同的飲食宜忌?
看得見味道的食物宜忌手冊
希望大家看了此書,能養成健康的飲食習慣,吃得聰明,吃得科學!

中醫學自古以來就有「藥食同源」的理論。這一理論認為:很多中草藥,既可以作為治療疾病的藥物,同時也是很好的食品。我們日常生活中的很多食物,如蔬菜、水果、穀物等,也都同時具有食與藥兩方面的性能。
「飲食宜忌」其實就是該吃什麼,不該吃什麼。食物配對,營養翻倍;食物配錯,等於浪費!再好的食物,也需要正確的飲食搭配,否則可能吃了也白吃,甚至有吃出疾病的風險。因此,在大家日常的飲食中,要根據食物的性味歸經及營養成分來合理選擇和搭配食物,還要考慮到季節、個人體質、年齡、疾病等情況。
日常生活中,小孩吃什麼健康又聰明?養肝補腎吃什麼效果好?不同人群有什麼不同的飲食宜忌?為了方便大家學習這些方面的知識,按照正確的科學理論來搭配食物,我們特別編輯了此書。
本書重點介紹了大家常見,又具有極高營養價值的食物,包括蔬菜、水果、堅果、穀物、肉類、水產、中藥等,基本涵蓋了我們日常飲食的種類。除了介紹每種食物的營養成分,還提供了各自的搭配宜忌、飲食宜忌及保健功效、烹飪竅門等。此外,還推薦了身體調養,常見疾病調養,不同人群、四季的飲食宜忌,讓大家能根據自己和家人的身體狀況選擇適合的食物,趨宜避忌,更好地調理身體。
希望大家看了此書,能養成健康的飲食習慣,吃得聰明,吃得科學,為您和家人帶來健康的三餐和快樂的生活!
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供

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