非喝不可: 自釀冠軍的精釀啤酒地圖

非喝不可: 自釀冠軍的精釀啤酒地圖

作者:陳雨德Daniel, 出版社: , 出版日期:2019-07-31

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商品條碼:9789869673587, ISBN:9869673589
分類標籤:中文書 » 飲食 » 生活風格 » » 醇酒

 

內容簡介

非喝不可: 自釀冠軍的精釀啤酒地圖
只想喝好啤酒,連釀酒師也買醉的33風格店散策提案
與全世界的啤酒控一同賞味,獨享一杯療癒的微醺時光
讓你喝過後在內心吶喊,再也回不去之回味無窮精釀啤酒指南!

  搞懂你手上那杯啤酒,從開瓶就要知道的賞味知識

  原來買一杯啤酒也有那麼多「眉角」?懂得喝酒,才算真正懂得享受人生!詳解啤酒4大基礎原料,以生動有趣的圖解搭配幽默輕鬆的解說,讓你擺脫「啤酒門外漢」的封號,更帶領你全方位體驗啤酒風味,讓你不只是暢喝,更要精飲!

  ★你手裡這杯啤酒,原來是場美麗的謊言?
  ★原來啤酒花也有態度?苦味型、香味型別再傻傻分不清楚!
  ★水質決定啤酒的個性?德國慕尼黑啤酒、捷克皮爾森啤酒的釀造機密都與水有關!
  ★簡單8個步驟,從一粒麥子到一杯清涼啤酒的釀造過程全公開!
  
  或許你自認從沒喝過好啤酒,
  讓自釀啤酒冠軍帶你挑選對味的「啤酒soul mate」!

  ★6款英國/愛爾蘭經典啤酒,均衡低酒精的紳士風範!
  ★7款美國在地啤酒,嘗鮮者肯定要try的啤酒花國度!
  ★8款比利時啤酒,一生必喝一次的精釀啤酒霸主!
  ★10款德國必飲啤酒,喜愛拉格啤酒的你可不容錯過!

  介紹全球4大啤酒產地,帶領你重新探索你所不知道的精釀啤酒世界,再依照產區羅列知名酒款,一步步挖掘精釀啤酒精采多元的釀造風格。愈了解啤酒,你就愈懂得享受美妙無比的微醺世界。

  [嚴選33家精釀啤酒店/餐酒館/啤酒工廠,31款世界級知名精釀啤酒,一書在手,隨時都有好啤酒!]

  與其憑運氣挑餐廳,不如讓專業啤酒「秘密客」帶你見識絕對迷人的精釀啤酒世界!自釀啤酒冠軍陳雨德親身走訪北中南精釀啤酒店/餐酒館/啤酒工廠,圖文並茂的精釀啤酒地圖,一本滿足啤酒控的風味散策。書中介紹世界4大產區31款絕不容錯過的精釀啤酒,即使遠在異國,依然能與全世界的啤酒控同步賞味。

  強力推薦-
  (推薦順序依照姓名筆劃排列)
  Beer Geeks Generation 創辦人 Nick Ho
  吉姆老爹啤酒工場創辦人 宋慶文
  啤酒頭釀造共同創辦人 宋培弘
  台灣自釀啤酒推廣協會會長  段淵傑
  浮光精釀創辦人 孫崑展
  鬍鬚張餐飲連鎖企業董事長 張永昌
  國泰證券副總經理  黃敬堯
  蔡氏釀酒創辦人 蔡孝緯
  TMAN台灣鐵人理事長 鄭英哲
  大帥集團創辦人 賴紳洲
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