食色幸也

食色幸也

作者:謝永西, 出版社:清涼世界國際有限公司, 出版日期:2018-03-01

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商品條碼:9789868990173, ISBN:9868990173
分類標籤:中文書 » 醫學保健 » 護理/保健 » 類別有誤?

 

內容簡介

食色幸也
本書從心靈的啟發,到現代疾病與環境關係的認知開始,介紹正確的飲食習慣,結合目前國內外開始重視的植化素理論,從而設計出42 道色彩豐富的健康食譜,讓我們從生活的調味料開始,到飲品,湯品,沙拉,主食等,都能均衡食用各色食材,並從天然蔬食中獲得最佳的營養搭配。

要揭示給大家的重點不是生機食品,而是生機飲食的概念與教育,從第一章生命的意義探索起,到對疾病的認知,植化素與人體的關聯,以至於植物的顏色、種類以及其與人體共構的關聯,一直到食譜的示範,還有各種食材營養的介紹等共有五個章節,提供自然簡單的養生資料與訊息給大家,讓我們都能創造更健康、更幸福的人生。

而這本書的創作便是從台南市的三個匾額出發,從「思想」延伸到「飲食習慣」,如果我們真正理解「爾來了」、「了然世界」、「一」的哲學意義,定然不敢輕率自己的起心動念與言行舉止,也不敢忽視自己身、心、靈的健康、更不敢貪圖各種欲望來傷害自己,在中國古老的智慧裡,「防患未然」(治未病)與「醫食同源」的理念,就是自己最好的醫生,生活在自然的環境,吃天然的食物,搭配均衡營養的飲食,善於護念每個思維,如此,想要「健康地老化」就不是一個問題。這本《書》從心靈的啟發到對植物的認識、正確飲食習慣的介紹,以致於各種顏色食物的特色等都提供了寶貴的知識,從心靈深處去體會所有植物、食物的生命能量,進而回歸天然,沒有添加,沒有汙染的生活習慣,讓靈魂與自然界的蔬菜、水果等產物合而為一,保養我們的身體,活躍我們的精神,做到人與自然,與萬物的磁場、能量相連結,自然就可以減少病痛,延年益壽。
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