麵點新手必備的第一本書:140道So Easy中式麵食與點心全圖解

麵點新手必備的第一本書:140道So Easy中式麵食與點心全圖解

作者:胡涓涓(Carol), 出版社:幸福文化, 出版日期:2011-08-04

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商品條碼:9789868712225, ISBN:986871222X
分類標籤:中文書 » 飲食生活 » 飲食 » 手工藝 » 運動武術

 

內容簡介

麵點新手必備的第一本書:140道So Easy中式麵食與點心全圖解
以九大主題為主軸,設計出140道最受歡迎的中式麵食與點心,
攤餅麵糊類11道+冷水麵食類22道+燙麵類15道+發麵類36道+發糕類7道+酥皮類14道+糕皮類4道+中式米製品23道+其他類8道美味。
不管是牛肉麵、燒餅、饅頭、包子、煎餅、烙餅、湯圓、鳳梨酥、太陽餅等,
麵食、點心,樣樣都有,甜鹹兼具,
3200張以上的分解圖,絕不藏私,一定把您教到會!
不管是食譜或做好的點心麵食,當成伴手禮也很適合喔!

延伸閱讀
烘焙新手必備的第一本書、烘焙新手必備的第二本書
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供

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