少食多滋味

本書介紹中國新疆蒙古雲南貴州等地的飲食文化。作者親自前往當地採訪、體驗並紀錄當地的飲食。與坊間食譜書不一樣的是，作者為每一道菜紀錄了當時吃此菜的經驗，以及關於這到菜的流傳故事。最有趣的是，在結尾部分，還會有「吃飯規矩大」的單元，介紹邊疆民族的民俗和規矩，非常有趣。