不用烤箱做點心-Ellson的快手甜點

不用烤箱做點心-Ellson的快手甜點

作者:王申長, 出版社:朱雀文化, 出版日期:2005-05-27

商品條碼:9789867544421, ISBN:9867544420
分類標籤:中文書 » 生活 » 其他 » 飲食生活 » 飲食

 

內容簡介

不用烤箱做點心-Ellson的快手甜點

   如果你家裡沒有烤箱或不喜歡烤箱烘焙的重口味甜點,告訴你,像軟綿綿的慕斯、吃起來口感滑嫩的奶酪、果凍和布丁、街頭巷尾最流行的可麗餅、鬆餅和銅鑼燒、夏天不可不吃的冰砂和水果盤,還有手工巧克力等,都是不費時、好吃且不用烤箱就能完成的甜點。現在,只要按照書中的材料和配方、一步步製做,無論是甜點新手或老鳥,相信都能輕而易舉做出美味的甜點。

本書特色

誰規定做點心一定要用烤箱,本書教你不用烤箱也能做出簡單又好吃的甜點。

 1.清涼低卡的慕斯、奶酪、布丁和果凍
 2.流行時尚的可麗餅鬆餅和巧克力
 3.消暑解渴的冰砂和水果甜點,統統不用烤箱輕鬆可完成。

  本書精選做法超簡單不失敗食譜,幾個步驟就OK。所有材料都是最常見的,在超市、市場可以輕鬆買到。
  附食材、工具、基本操作等介紹,以及全省烘焙材料行資訊。

商品簡介由 博客來 所提供

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