懶人烤箱菜

懶人烤箱菜

作者:梁淑嫈, 出版社:朱雀文化, 出版日期:2005-06-01

商品條碼:9789867544414, ISBN:9867544412
分類標籤:中文書 » 生活 » 其他 » 飲食生活 » 飲食

 

內容簡介

懶人烤箱菜
以烤箱做菜最符合懶人精神,因為:
1.烤箱可一次烘烤較多食物,操作簡單又省時。
2.準備好前製作業後,就可以躺在沙發上翹二郎腿,讓烤箱為你工作吧!
3.餐後不用清洗一堆鍋碗瓢盆,只需把錫箔紙 → 丟掉。

  以烤箱烹飪沒有油煙污染,沒有瓦斯所造成的二氧化碳,讓人能安心做菜。還可趁著假日先將肉品烤好,平日下班後再稍微加熱,搭配白飯或麵包都很方便。要將懶人精神發揮到極致,烤箱就是你烹飪的最佳拍檔。

【本書特色】

■本書由烤箱達人梁淑嫈老師整理出最流行好吃的烤箱料理,包括焗烤、蔬食、海鮮、肉類等各式烤箱料理,另附上梁老師的〈懶人烤箱秘笈〉,讓你使用烤箱零失敗!
■〈超簡單小烤箱烹調〉單元教你運用小烤箱做出美味輕食和點心,從此小烤箱不再只能烤吐司。
■〈懶人也要吃得飽〉單元徹底發揮懶人精神,即使平日工作再忙,依然能輕鬆做出各式美味佳餚。
■〈選擇一台適合自己的烤箱〉、〈烤箱的輔助工具〉、〈烤箱烹調的六大要點〉、〈成功烤雞的小秘訣〉等單元,詳細介紹關於烤箱烹調的各類注意事項,讓你聰明選購、運用烤箱,輕鬆做佳餚。
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供

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