2007臺灣飲食文選
作者:焦桐, 出版社:二魚文化, 出版日期:2008-04-08
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商品條碼:9789867237859, ISBN:9867237854
分類標籤:文學 » 中文書 » 人文 » 飲食生活 » 中文現代文學
內容簡介
華文世界第一本年度飲食文選:《2007臺灣飲食文選》熱騰騰出爐,兼顧實用性與可讀性,《飲食》雜誌將去年最好的飲食文章收集成冊,以留下年度典範。可口的美食書寫涵蓋十大類:「故事」、「農牧獵」、「逛市場」、「餐飲業」、「家庭廚房」、「廚師」、「養生飲膳」、「飲料」、「品味」、「回味」,所蒐錄文章從美食書寫大家韓良憶、王宣一、邱立本、池宗憲、張定綺,到食壇後起新秀,每一篇,讓人看了!就餓了。
適用對象包含:熱愛美食的生活家、飲食相關產業的經營者與從業人員、對健康議題有興趣的讀者。
適用對象包含:熱愛美食的生活家、飲食相關產業的經營者與從業人員、對健康議題有興趣的讀者。
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供
