頂級巧克力密碼

頂級巧克力密碼

作者:科麥烘焙團隊, 出版社: , 出版日期:2011-02-11

商品條碼:9789867114778, ISBN:9867114779
分類標籤:中文書 » 飲食生活 » 飲食 » 手工藝 » 運動武術

 

內容簡介

頂級巧克力密碼
巧克力對您是好的!
◎巧克力可能是世界上最天然抗氧化劑的來源。
◎可可中的可可膏、可可粉所含的天然抗氧化物比紅酒和茶還多。
◎這些天然的抗氧化物會抑制身體中氧化作用的進行,因此減少癌症。

共同品嚐巧克力滋味並學習
◎創造巧克力的價值及商機
◎選用包材來展現巧克力神秘感
◎搭配適合飲品來品嚐巧克力原味
◎營造氣氛分享巧克力品味
◎調製誘人及美味的巧克力成品
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供

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