【玩味點心房】

【玩味點心房】

作者:中華餐旅協會, 出版社:生活家出版有限公司, 出版日期:2008-01-01

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商品條碼:9789867114273, ISBN:9867114272
分類標籤:中文書 » 生活 » 其他 » 飲食生活 » 飲食

 

內容簡介

【玩味點心房】
除了相片,我們還可以透過味覺與嗅覺,留住一段段美好的回憶。在每一趟美好的旅程裡,我們留戀美景、記憶建築、捕捉人物,但那些令人難忘的美味關係呢?這一次《玩味點心房》結合西點與旅遊的概念,精選15家國內知名大飯店共75道西點食譜,透過教導飯店精湛的點心盤飾,結合各種新鮮食材,用在家學會飯店蛋糕的方式,讓自己也能體驗幸福的甜點藝術,帶讀者回到當初品嘗美食的感動,勾起旅行的回憶…西點愛好者、熱愛美食、熱愛旅行的人、想要進入飯店點心部工作的人,都可以參考此書學得大師技巧。
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供

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