五星級主廚拿手菜

五星級主廚拿手菜

作者:中華餐旅協會, 出版社:生活家出版有限公司, 出版日期:2007-12-11

商品條碼:9789867114266, ISBN:9867114264
分類標籤:中文書 » 生活 » 其他 » 飲食生活 » 飲食

 

內容簡介

五星級主廚拿手菜
特選全台台北老爺大酒店、台北長榮桂冠酒店、台北凱撒大飯店、台北西華飯店、台北亞太會館、台北圓山大飯店、王朝大飯店、新竹老爺大酒店、新竹福華大飯店、台中永豐棧麗緻酒店、台中裕元花園酒店、台中清新溫泉渡假飯店、溪頭米堤大飯店等13家五星級大飯店主廚
?位主廚製作5道拿手菜
並分享每道料理背後的創意與秘訣
讓讀者在家就可以做做看五星級好料理
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供

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