點心房的春天

點心房的春天

作者:中華餐旅協會, 出版社:生活家出版有限公司, 出版日期:2007-07-31

商品條碼:9789867114174, ISBN:9867114175
分類標籤:中文書 » 生活 » 其他 » 飲食生活 » 飲食

 

內容簡介

點心房的春天
創造夢想點心的奇幻國度–點心房
「點心房」製造出許多夢幻般的美味點心,也滿足了不少饕客的味蕾,各式各樣的美味甜點,散發出馥郁迷人的香氣,令人愛不釋手,透過點心主廚的巧手點綴、搭配獨特的創意靈感,更創造出許多令人驚豔的夢幻點心,吃上一口,滿溢的驚喜與甜蜜更是盡在不言中。「點心房的春天」一書這次特別邀請北、中、南各區之五星飯店之點心房名廚來為大家示範教學,並詳細介紹各家飯店之創意獨特的甜點,每位師傅都將使出各自的看家本領、拿手絕活,為您大展身手,讓您感受味覺及視覺完美結合!
甜點料理越來越走向精緻化,除了利用高檔的原料製作,口味也越來越講求創新,外型包裝更是創意無限,讓品嚐甜點不再只是滿足味覺的感受而已,更成為一種另類的藝術欣賞,也是一種全新的食尚文化,「點心房的春天」一書將帶領大家進入極品甜點的夢幻國度中!為您一探究竟甜點世界的驚奇奧妙~~
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供

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