原味的感動:名人老饕最愛的家常健康美食大公開

原味的感動:名人老饕最愛的家常健康美食大公開

作者:許詠翔,曾荷茹, 出版社:原水, 出版日期:2007-01-01

商品條碼:9789867069276, ISBN:9867069277
分類標籤:文學 » 中文書 » 漫畫 » 生活 » 生活藝術

 

內容簡介

原味的感動:名人老饕最愛的家常健康美食大公開
吃過一次,讓你感動一輩子!
健康美味五「心」級料理,讓你在家簡單DIY!

KC夫婦公開分享原味低脂烹調法──
  「向食物借油」、「向食物借水」、「鎖住營養到最高點」的健康美味烹調秘訣,跟著KC夫婦上市場嚴選最上等的天然食材,烹調出五心級水準的健康美食大餐!

某知名電視節目主持人這樣形容KC夫婦的好手藝:
一輩子可能只有一次機會可以去品嚐他們的美食料理!

  原因在於預約等候用餐的饕客實在太踴躍了,但在堅持品質、限量供應、鼓勵在家料理的原則下,只希望客人來一次真實的感動!

  更特別的是KC夫婦的餐廳經營學,竟鼓勵大家品嘗一次他們的親手料理後,回家DIY!

  ──跟著Kevin挑選、處理、烹調天然上等食材及管理冰箱的方法,並學會KC夫婦嚴選傳授的55道與家人共享或宴客派對兩相宜的家常健康美食;跟著Claire一同學習布置充滿愛與健康的廚房與用膳美學,別三餐老是在外,盡量天天在家開伙,讓家人藉由這個廚房空間凝聚情感,吃得健康又美味!
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供

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