第一口沙西米

2007年布克文化-生活類-最重要的一本書
李冠蓉，歷時三年嘔心瀝血之作……
這本書存在的意義是，
藉由食物，
傳遞一種美好的、令人感動的、足以回味一生的美好感覺。

還記得你生平第一次嚥下沙西米的滋味嗎？你知道吃沙西米和戀愛成功指數有關嗎？為何糖漬紫羅蘭的甜味，卻充滿濃濃的悲傷？一場尾牙，如何能讓冠蓉的人生來個一百八十度的大轉彎？三歲那年和媽嗎在廚房共度的那個傍晚，何以至今仍歷歷如昨？十年前請朋友吃的一頓飯，十年後竟成了畢生獲利最豐的投資！多年來尋尋覓覓的彼得咖啡，終於在最後一次的探訪未果後，恍然大悟出幸福的真諦……
往記憶深處去挖掘酸甜苦辣的滋味吧，在唇齒間咀嚼出你獨特的思考哲學吧，在餐桌上學習大智大慧的人情世故吧，在旅途流浪中體會入境隨俗的歡樂饗宴吧。
味道，絕對不只是味蕾層次的事情。味道，往往是經過歲月流沙不斷地淘洗後，仍頑強地駐留腦海的記憶。
用嘴吃東西，最基本的。用心吃東西，才算高竿！