怎麼做魚最好吃(中英)

怎麼做魚最好吃(中英)

作者:美食編輯小組企劃, 出版社: , 出版日期:2010-06-09

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商品條碼:9789866890802, ISBN:9866890805
分類標籤:中文書 » 飲食生活 » 飲食 » 手工藝 » 運動武術

 

內容簡介

怎麼做魚最好吃(中英)
多吃魚,最健康!
魚肉營養豐富,鮮甜低脂,且魚的種類眾多,吃法也最多,本書帶您認識市場上常見的魚,從中式的古法蒸魚到西式的鱸魚義大利麵,讓您家也能享用到餐廳級的鮮魚料理!

本書特別企劃烹魚課室的問與答,詳細教您選魚訣竅、魚的處理!
精心設計出25道的魚料理,每一道料理都附有好吃的情報、好吃的秘訣!
讓下廚更輕鬆!廚房新手或百戰煮婦都實用的一本好食譜!
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供

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