無奶蛋素西點

無奶蛋素西點

作者:陳明裡, 出版社:膳書房, 出版日期:2008-05-14

商品條碼:9789866868214, ISBN:9866868214
分類標籤:中文書 » 生活 » 飲食生活 » 飲食 » 手工藝

 

內容簡介

無奶蛋素西點
現代人越來越多為了養生而吃素,但坊間還是少有西點麵包店針對素食者推出純素食的西點產品,對素食者來說,想要品嚐美味的點心或蛋糕都需要花費一些功夫。
其實,不含奶蛋的西點不但低熱量、低膽固醇,對健康更有益,減省了奶、蛋材料方面的步驟手續,從製作方法來說也較一般西點簡單。本書提供包括蛋糕、餅乾、麵包、派、慕思等六十種美味素食西點,全部配方均不加奶、蛋,是全素食及養生者最佳烘焙食譜。
本書邀你來發覺美味又好吃的素西點要訣,一起進入素食西點的美麗世界。
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供

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