正港台灣小吃秘笈

正港台灣小吃秘笈

作者:周慧芝, 出版社:環輿, 出版日期:2010-02-01

商品條碼:9789866825637, ISBN:9866825639
分類標籤:中文書 » 休閒娛樂 » 飲食 » 旅遊 » 主題旅遊

 

內容簡介

正港台灣小吃秘笈
正港台灣小吃秘笈

典藏Taiwan美食  老店。風味。歷史韻味


背包客領略319鄉鎮特色的首選珍品、旅行社出團必吃美饌、外籍旅客遊台必嚐
道地美味,盡在此書中!260個美味店家各有千秋巧妙不同,讓饕客品嚐台灣美
食滋味並且遙想老店手藝精湛之絕活。

* 12個雙胞胎美食●同名不同味 滋味各不同
台灣猶如美食源頭,孕育出諸多風味迥異的食品,其中恰巧同名同姓,但是作
法、口感各有不同,逐一帶你細細品味。

* 16項地方美滋味●美食獨一性 只有這能嚐
嚴選各地針對當地特產、氣候環境,或是口味喜好而發展出來的當地美饌,引領
你從滋味、歷史以及環境等環節,認識美食發展。

* 美食滋味何其多 全看客棺愛哪間
因應台灣族群融合以及地方環境差異下,美食也衍伸出諸多風味差異;精心網羅
24項台灣美味,介紹北、中、南、東各地的精選店家,讓你台灣一路玩到底,也
能嚐遍美食風味。
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供

相關書籍