醬子吃麵包

醬子吃麵包

作者:范舜惟、吳缺, 出版社:三藝文化, 出版日期:2008-07-01

商品條碼:9789866788505, ISBN:9866788504
分類標籤:中文書 » 生活 » 飲食生活 » 飲食 » 手工藝

 

內容簡介

醬子吃麵包
麵包可以直接吃、撕開吃、大口吃…,卻不如沾醬來吃,在此便將鬱金香喜多、養生八寶吐司、北海道牛奶吐司…搭配卡士達咖啡醬、蛋黃乳酪醬、白巧八寶雜糧醬…等多款製作方法與技巧一舉公開,讓您感受如何沾醬吃麵包。

透過不同醬料與麵包的搭配,讓我們帶您進入麵包新世界,讓您味覺感受新體驗、新吃法、新方向,吃麵包、沾好醬…飽足又過癮。書中除列出烘焙所需時間或溫度數據外,還刊載許多圖片以補足數字無法傳達出的細節部分。所以,讀者能夠更清楚地分辨製作過程中的各種不同狀態。
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供

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