想健康就要素

想健康就要素

作者:洪心瑜, 出版社:知青頻道, 出版日期:2008-06-02

商品條碼:9789866643163, ISBN:9866643166
分類標籤:中文書 » 生活 » 醫療保健 » 醫學 » 中醫

 

內容簡介

想健康就要素
素食是二十一世紀人類新的飲食觀念本書最適合以下三種人閱讀
一、每天只吃蔬菜或者挑選幾種所謂自然、未經加工的食物,而對其他食品輕忽的人。
二、為了減肥不擇手段,只一味吃水煮蔬菜、沙拉,以致營養失去均衡的人。
三、厭惡蔬菜或者是在習慣上很少吃蔬菜的人。

我們並不是鼓吹完全素食,而是要把素食當成健康上重要的課題。適當的素食、正確的素食觀念對你的健康有莫大的幫助。 高血壓、動脈血管硬化、糖尿病患者除了藥物的控制,素食是你最佳的選擇,也是你的另一種良藥。 本書教教你如何烹調蔬菜的營養最不易流失,怎樣多吃蔬果健康多多。
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