Hugh Johnson葡萄酒隨身寶典-飲饌風流

Hugh Johnson葡萄酒隨身寶典-飲饌風流

作者:休.強生, 出版社:出版社:, 出版日期:2010-01-26

商品條碼:9789866595349, ISBN:986659534X
分類標籤:中文書 » 飲食生活 » 飲食 » 手工藝 » 運動武術

 

內容簡介

Hugh Johnson葡萄酒隨身寶典-飲饌風流
Hugh Johnson葡萄酒隨身寶典

茫茫酒海中最專業貼心的隨身嚮導~《Hugh Johnson葡萄酒隨身寶典》讓你帶著走,從此不再走冤枉路!

☆ 從一九七七年至今已印行33版,總銷售已超過10,000,000本的天王級葡萄酒暢銷書!
☆ 小巧口袋書開本方便隨身攜帶,不論是到賣場選購或是出國旅行,一書在手,葡萄酒大師就在你身邊。
☆ 內附實用最佳年份速查表與各類酒款最佳適飲溫度對照表。
☆ 亞馬遜網路書店 5 顆星評價。

休強生(Hugh Johnson)世界知名葡萄酒酒評家。27歲就出版第一本葡萄酒書,迄今已堪稱著作等身,他的葡萄酒評論見解精闢,在業界具有至為重要的地位。他的代表作《Hugh Johnson葡萄酒隨身寶典》(Hugh Johnson’s Pocket Wine Book)堪稱是史上最暢銷、最權威也最實用的葡萄酒選購指南,從1977年初版至今,已印行33版,每年銷售超過50萬本,超過17種語言的版本在世界各地流通,目前總銷售量已超過1,000萬本。持續每年一度的更新版更是葡萄酒界眾所矚目的焦點。

  本書為2010年的最新修訂版,以各國葡萄酒產區為分類,詳盡介紹該產區代表性的酒莊與年份酒款。新版內容還包含專文介紹食物和葡萄酒搭配建議,以及一目瞭然的查閱功能。本書收錄超過6,000款葡萄酒及酒莊、各國產區等詳實的資料;針對蔚為潮流的南美洲葡萄酒也另有專文介紹,此外,還有超過200種休強生個人最喜愛的推薦酒款介紹。

  本書的權威性、實用性和高度的參考價值,觀點獨到而資料詳盡,不論是葡萄酒的愛好者或相關從業人員,都是手邊不可或缺的參考書。
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供

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