新素食主義:跨世紀的時尚健康新主張愛惜生命與環境的營養新哲學-養身健康觀20

新素食主義:跨世紀的時尚健康新主張愛惜生命與環境的營養新哲學-養身健康觀20

作者:野萍, 出版社:出版社:, 出版日期:3921-07-01

商品條碼:9789866247071, ISBN:9866247074
分類標籤:醫療保健 » 飲食生活 » 飲食 » 手工藝 » 養生法

 

內容簡介

新素食主義:跨世紀的時尚健康新主張愛惜生命與環境的營養新哲學-養身健康觀20
跨世紀的時尚健康新主張

愛惜生命與環境的營養新哲學

  素食可以淨化血液,預防各類文明病症的產生,養顏美容,並且安定情緒。

  而一個人一天不肉,等於一棵生長二十年大樹半個月的減碳量。

  愛自己也愛我們生長的環境,就從吃素開始吧!

  【特別收錄16頁彩色蔬食食譜!】

  在一般人眼中,「吃素」和信仰「素食主義」只是發生在某些宗教人士或環保人士當中的個別現象。但近年來SARS、口蹄疫、禽流感不斷襲擊人類,在在對我們傳統的生活與飲食習慣發出警告,因而不論台灣或大陸,都醞釀出一股提倡吃素的新風潮。

  有鑑於此,野萍博士從生物學與文化學的角度,論證「人類本質是食素動物」的觀點,鄭重倡導「新素食主義」,即「像保護人類自己一樣保護動物、保護環境,拒絕肉食、科學食素」,並詳列素食食材的優點與烹調方式,讓有心茹素者吃得美麗又健康。

  如果你是嚮往高品質生活的人、希望改變生活方式的人、不滿意目前身體健康狀況的人、嘗試減肥的人、期望保持青春活力的人、環保主義者、和平主義者、熱愛素食與素食文化的人,都不該錯過本書!
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供