一次學會磅蛋糕製作教室

一次學會磅蛋糕製作教室

作者:弓田亨、椎名真知子, 出版社:楓葉社文化, 出版日期:2010-08-23

商品條碼:9789866239380, ISBN:9866239381
分類標籤:中文書 » 飲食生活 » 飲食 » 手工藝 » 運動武術

 

內容簡介

一次學會磅蛋糕製作教室
日本Amazon評價4.5顆星!
最早的磅蛋糕,是由各一磅的麵粉、奶油、蛋、糖製作而成,因此名為磅蛋糕。從最初的單純口味,演變為今日富變化的多樣化口味。想想看,當紥實的磅蛋糕,搭配上清爽的柚子、濃郁的巧克力,或是香甜的蘋果焦糖會是怎麼樣的好滋味呢?
 本書由兩位甜點師傅共同著作,集合多年來的甜點心得與獨家配方,呈現出帶給大眾幸福感的磅蛋糕。每一款蛋糕都有詳細的解說及精美彩圖,讓初學者只要一步一步地跟著製作,也能獨自完成美味的磅蛋糕。每一種磅蛋糕都如此特別,快翻開書頁,來一趟磅蛋糕的party吧!
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供

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