大家都愛美味素食輕鬆做

大家都愛美味素食輕鬆做

作者:古建邦、施建瑋, 出版社: , 出版日期:2011-01-27

商品條碼:9789866238666, ISBN:9866238660
分類標籤:飲食生活 » 飲食 » 手工藝 » 飲食烹飪 » 運動武術

 

內容簡介

大家都愛美味素食輕鬆做
本書特色

很多人都知道,合理素食對健康有益,但是不知道該怎麼用素食材料變化菜色。本書以主題式套餐搭配琳瑯滿目的精緻蔬食,為您開啟在家健康吃素的第一步。
精彩內容:
1.菜色多、口味變化豐富:示範50道蔬食、素肉和鮮菇豆腐等料理,附帶提示每道菜的吉样意義,菜色多元,營養豐富。
2.營養與美味同時兼顧:每道食譜皆附「營養大補帖」深入淺出說明所用材料的營養價值,並示範怎麼烹飪最美味,滿足全家人的營養需求。
3.自己做素肉簡易入門:運用天然食材教你自己作素肉絲、素排骨、素絞肉等,一圖一文講解示範,外觀微妙微肖,增加素食烹調的多樣性,做法簡單又安全衛生。
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供