100%成功!超簡單的鬆餅粉法式鹹點

100%成功!超簡單的鬆餅粉法式鹹點

作者:王安琪, 出版社:邦聯文化, 出版日期:2012-05-15

定價 300 元, 最低 150 元起... TAAZE * 讀冊生活 (二手書) 完整列出比價資訊...

商品條碼:9789866199295, ISBN:9866199290
分類標籤:中文書 » 飲食 » 生活風格 » 西式點心/甜點 » 飲食烹調

 

內容簡介

100%成功!超簡單的鬆餅粉法式鹹點
cake salé quiche galette
鬆餅粉擁有膨鬆口感、奶油香氣,平時多用來製作甜點,但將其使用在製作鹹味點心時,也出乎意料的對味喔!這本書要教大家用鬆餅粉來製作70種法式幸福點心,分成鹹蛋糕、鹹派和法式薄餅三大單元,主要使用的材料是最容易成功的鬆餅粉,即使是新手也可以順利快速的完成。鹹蛋糕和鹹派很適合送禮,而薄餅則建議當作午茶小點,鹹點心與甜點心一樣美味!

◎法式洋蔥蛋糕、馬鈴薯蛋糕、南瓜起司蛋糕捲、鹹起司咖啡蛋糕……法式鹹蛋糕×30
◎莫札瑞拉茄子鹹派、咖哩南瓜雞肉派、青醬野菇鹹派……法式鹹派×20
◎匈牙利紅椒雞肉薄餅、辣牛肉薄餅捲、酪梨鮭魚薄餅……法式薄餅×20
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供

相關書籍