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男人的廚房:泰式料理篇

男人的廚房:泰式料理篇

作者:陳祐松, 出版社:大都會文化事業有限公司, 出版日期:2011-08-01

商品條碼:9789866152207, ISBN:9866152200
分類標籤:飲食生活 » 飲食 » 手工藝 » 運動武術 » 寵物

 

內容簡介

男人的廚房:泰式料理篇
男人下廚是時尚‧濃厚泰味是主題‧親密共餐是幸福
近幾年泰國菜在全世界餐飲界吹起了風潮,追趕過亞洲菜的一哥”日本料理”,成為老外心中首選的亞洲菜。而泰國菜的風味像極了正值青春的活潑男,用四種風味:甜、辣、鹹、酸來帶出風味與特色。每年在泰國各地舉辦的青木瓜沙拉比賽,現場有動力四射的響亮舞曲,和身穿圍兜的男女老少,手持菜刀,快速的扭腰擺臀切割著青木瓜,歡樂的笑聲籠罩著整場活動,酸甜辣脆的青木瓜沙拉更是讓人回味無窮。做泰國料理就是如此輕鬆,就是如此開心…
簡而言之,這就是一本教男人下廚,運用酸、辣、香、甜的泰國風味,以無限延伸的幸福為開端的食譜書!
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供