來喝葡萄酒:一杯接一杯的酒途冒險

來喝葡萄酒:一杯接一杯的酒途冒險

作者:奧利維耶‧麥葛尼, 出版社:積木文化, 出版日期:2016-01-26

定價 350 元, 最低 277 元起... 城邦讀書花園博客來 完整列出比價資訊...

商品條碼:9789864590278, ISBN:9864590278
分類標籤:飲食 » » 類別有誤?

 

內容簡介

來喝葡萄酒:一杯接一杯的酒途冒險
品飲葡萄酒是一種超乎想像的學習旅程,
小小酒瓶中竟蘊藏著與這個世界各種不可思議的連結,
本書作者將帶領著你,
不論是初入門的菜鳥、或是專業侍酒人,
走進酒瓶背後令人讚嘆的開闊天地。
一起來喝葡萄酒吧!

本書作者麥葛尼有葡萄酒界的傑米‧奧立佛之稱。
他在二十三歲那年決定以葡萄酒為業,十年後已是法國首屈一指的葡萄酒學院與葡萄酒吧Ô Chateau的創辦人。從土壤、空氣、水和陽光孕育出葡萄果實,再從酒農的理念、釀酒師的夢想、酒莊與酒廠老闆的目標,到最後出現在我們面前細細品飲的一杯葡萄酒……這是一個愛酒人時而迷失方向、時而發現新大陸的真實體驗與分享,趣味盎然且處處啟發,你將發現除了迷人的芬芳,葡萄酒還為我們開了一扇看見世界的窗。


【舉杯推薦】
林裕森/葡萄酒專欄作家
陳上智/葡萄酒講師暨【圓頂市集la marche】創辦人
陳匡民/葡萄酒專欄作家
陳怡樺/台灣酒研學院創辦人
溫唯恩/布根地認證講師暨Tastevin品酒騎士
歐子豪/《日本餐酒誌》作者
劉永智/葡萄酒專欄作家
聶汎勳/《聶的嗜酒美學》作者
(依姓名筆畫順序排列)

【各方好評】
「喝葡萄酒很有趣。奧利維耶讓學喝葡萄酒變得一樣有趣!」──Food 52

「本書大概每兩頁會讓你想要大笑一次。」──Unique Gifter

「趣味中帶著學問,從沒有人如此這般解說葡萄酒。」──法國Le Monde報

「奧利維耶不僅幽默風趣,更是欣賞葡萄酒的最棒導遊。」──MyFrenchLife

「令人大開眼界!」──The Wine Economist雜誌
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供

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