好吃33:Coffee Food!咖啡館裡的隱藏名物

好吃33:Coffee Food!咖啡館裡的隱藏名物

作者:好吃研究室, 出版社:麥浩斯, 出版日期:2018-09-18

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商品條碼:9789864084180, ISBN:9864084186
分類標籤:中文書 » 飲食 » 飲食文化 » 生活風格 » 中文電子書

 

內容簡介

好吃33:Coffee Food!咖啡館裡的隱藏名物
當在家沖杯好咖啡已不再是一件難事,



是什麼讓咖啡館更迷人?



Coffee or food?



We want Both!



台灣有很好的咖啡與咖啡文化,從整個城市都是我們的咖啡館,到世界頂級的精品咖啡,在台灣喝到好咖啡一點都不難。

但當我們去京都的咖啡老舖Smart Coffee時,絕對不會錯過他的早餐;到了東京的巴哈咖啡,一定要點他的烤吐司!走進巴黎的花神咖啡館,如果沒來杯濃郁的熱巧克力就像沒來過一樣……



當在家沖杯好咖啡已不再是一件難事,是什麼讓咖啡館更迷人?



這一期,我們要給你走進咖啡館的一百種理由!那些主人特別精心準備,可以佐搭咖啡的療癒甜點、足以填飽肚子的咖哩飯、讓人暑氣全消的咖啡霜淇淋、Affogato……



不管你愛的是咖啡還是咖啡館,裡頭都有好多的趣味待你發掘。



 



*本書特色:





看看冠軍麵包師、食材專家、美食記者、食材進口商、跨界咖啡人等私藏的Coffee Food名單有什麼?

超過40間咖啡館食物精選。

超過百種名物推薦,涵括:早餐、午餐、甜點、飲品與宵夜。

Coffee Column:台灣咖啡館的歷史演變、咖啡館的音樂該怎麼選?



Special!徳永久美子的日常麵包餐
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供

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