100種手作經典三明治

100種手作經典三明治

作者:學研出版社, 出版社:康鑑文化出版社, 出版日期:2018-04-27

商品條碼:9789863734123, ISBN:9863734128
分類標籤:中文書 » 飲食 » 食譜 » 生活風格 » 飲食烹調

 

內容簡介

100種手作經典三明治
不管什麼時候吃,都超級美味吃!
不用擔心三明治變化不出花樣?
從基本口味、家常美味到請客三明治,不論鹹甜、葷素全收錄!
內容分為7個單元,從如何挑選適合製作三明治的麵包開始,由基礎逐步介紹各種三明治的變化方式,包括自製美乃滋、三明治切法,集合始終不變好味道的基本款三明治、美味與份量都滿分的家常三明治、像沙拉一樣爽口的蔬菜三明治、請客或開胃菜也適合的特製三明治、又香又酥的熱三明治,以及美味小點的甜味三明治,100種各式各樣口味三明治讓你不管什麼時候吃都美味!

本書特色
「 三明治」看似簡單,其實是變化萬千的「料理」。
不管是忙碌之餘吃個三明治充飢,
或悠閒的吃個三明治當做早午餐,
為了讓大家充分享受三明治的美味,
只要掌握本書的三明治製作訣竅,
不管冷或熱,是肉類、蔬菜,或甜餡,怎麼搭都美味。
 簡單易學、容易上手,三明治餡料剖面圖一目了然,製作步驟清楚,輕食DIY,輕鬆鬆即可做出好吃的三明治,不管野餐、郊遊都方便。
 從三明治麵包的挑選、搭配奶油到夾入餡料的重點一一說明,食譜設計克服了三明治冷掉不好吃、一般三明治缺少蔬菜的問題,讓三明治就算放了一段時間依舊美味不減,不管什麼時候吃都美味!
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供

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